Hvilket land ble schnitzel først laget?

Schnitzel er en rett som lages i mange forskjellige land, inkludert Østerrike, Tyskland, Sveits og Italia. Det antas at schnitzel har sin opprinnelse i Østerrike, hvor den er kjent som wienerschnitzel. Retten lages ved å banke tynne kjøttskiver, som kalv, svin eller kylling, og deretter panere og steke dem. Schnitzel serveres ofte med poteter eller nudler.