Hva består maten vanligvis av?

Mat består vanligvis av karbohydrater, proteiner, fett, vitaminer og mineraler. Disse næringsstoffene er avgjørende for riktig funksjon av kroppen.

Karbohydrater er kroppens viktigste energikilde. De finnes i matvarer som brød, pasta, ris, poteter, frukt og grønnsaker.

Proteiner brukes til å bygge og reparere vev i kroppen. De finnes i matvarer som kjøtt, fisk, egg, meieriprodukter og belgfrukter.

Fett gir energi og hjelper kroppen med å ta opp vitaminer og mineraler. De finnes i matvarer som smør, margarin, olje, nøtter og frø.

Vitaminer og mineraler er avgjørende for riktig funksjon av kroppen. De finnes i en rekke matvarer, inkludert frukt, grønnsaker og hele korn.

Vann er også en viktig del av et sunt kosthold. Det hjelper kroppen med å regulere temperaturen, transportere næringsstoffer og fjerne avfallsstoffer.