Når vi sender smør og ost til utlandet?

Smør og ost er meieriprodukter som er følsomme for temperatur og lett kan bli ødelagt. Som sådan krever de spesiell forsiktighet når de sendes til utlandet.

Kjøling

Den viktigste faktoren ved frakt av smør og ost til utlandet er kjøling. Smør og ost må holdes ved en konstant temperatur på 35-40 grader Fahrenheit (2-4 grader Celsius) for å forhindre ødeleggelse. Dette kan oppnås ved å bruke kjølebeholdere eller ved å frakte smøret og osten på et kjøleskip.

Emballasje

Smør og ost må også pakkes forsvarlig for å beskytte dem mot skade under frakt. Smør skal pakkes inn i vokset papir eller bakepapir og deretter legges i en plastbeholder. Ost skal pakkes inn i plastfolie og deretter legges i en pappeske.

Frakt

Smør og ost bør sendes så raskt som mulig for å minimere tiden de bruker på transport. Når det er mulig, bør de sendes direkte til den endelige destinasjonen. Hvis dette ikke er mulig, bør de oppbevares på et kjølelager til de kan sendes til den endelige destinasjonen.

Ved å følge disse tipsene kan du sikre at smøret og osten din ankommer destinasjonen i god stand.