Jak usmażyć kurczaka stóp (6 stopni)

nogi kurczaka może wyglądać bardziej jak skrawki niż apetyczny jedzenie. Są one wykonane z tylko skóry i kości, z cienką warstwą tłuszczu i bez mięsa. Ale w trudnych czasach, żadna część zwierzęcia może się zmarnować. To nie może być brane długo, by ludzie mogli zrozumieć, że smażenie kurczaka stóp, podobnie jak smażenie większości produktów spożywczych, może zamienić je w coś pysznego. W kulturze azjatyckiej, w szczególności, smażone nóżki z kurczaka w sosie to tradycyjna przekąska, przystawka lub ulicy żywności.
To, czego potrzebujesz Łódź 2 funtów nogi kurczaka 1 szklanka warzyw
oleju Łódź 2-calowy kawałek świeżego imbiru, obrane i pokrojone w paski Największa 1 łyżka. czosnku, 2 łyżki mielonego
. sos ostrygowy Łódź 2 łyżki.
sosu sojowego 2 łyżki. fermentowane czarna fasola Sims 3 szklanki wody 1 łyżka.
brązowego cukru 1/4 szklanki
zielone cebule, drobno posiekane czerwone płatki
kruszonego pieprzu
2 łyżki. skrobia kukurydziana, miesza się w pół szklanki wody
Knife
dużej patelni lub wok
Smażenie termometru lub 1-calowy kostkę czerstwego chleba
rowkiem łyżka lub pająk
Ruszt
arkusz Cookie
Instrukcje

  1. Wytnij czubki palców stóp off wszystkich kurczaka usunąć paznokcie. Choć paznokcie na stopach kurczaka nie są bardzo długie, nadal są ostre i mogą kogoś zranić.

  2. Rozgrzej olej w woku lub dużej patelni, aż osiągnie 350 stopni C. Jeśli Ciebie nie masz termometru smażenia, można sprawdzić temperaturę z czerstwego chleba kostkę. W temperaturze 350 stopni F, chleb zamieni złote w około 15 sekund.

  3. Fry kurczaka nogi w gorącym oleju, dopóki nie okaże złoty kolor, co jakiś czas mieszając łyżką cedzakową lub pająka. Usuń je na ruszcie umieszczonym na blasze do kanalizacji.

  4. spuścić nadmiar oleju z patelni lub w woku. Podsmażyć czosnek i imbir, aż czosnek zacznie obracać złoty kolor.

  5. Powrót nogi kurczaka na patelni, razem z sosem ostrygowym, sosem sojowym i sfermentowanej czarnej fasoli. Dodaj do wody i doprowadzić do wrzenia, a następnie zmniejszyć ogień i gotować, aż będą miękkie nogi kurczaka.

  6. Dodać cukier, dymki i pokruszone płatki czerwonej papryki. Wymieszać z mieszaniny skrobi kukurydzianej i wody, i niech gotować około trzech minut lub aż sos jest gruba.