Jak jeść wędzonego pstrąga

Po ugotowaniu, pstrąg i łosoś niewiele przypominają. Łosoś jest duży, jasny różowy ryb, zazwyczaj cięte na steki, a pstrąg jest średniej wielkości ryby zwykle podawane w całości. W postaci wędzonej, jednak ryby te mogą być podawane zamiennie na śniadania w formie bufetu lub przekąska półmisek. Pstrąg wędzony ma dodatkową zaletę, że są mniej silne i degustacja ryb niż wędzonym łososiem, a więc tych, którzy nie mogą cieszyć się jeść lox tej ryby wędzone. Dąży on również być tańsze niż wędzonym łososiem i można je znaleźć w większości dużych sieci sklepów spożywczych, w tym Trader Joe i Whole Foods.
To, czego potrzebujesz
wędzonym pstrągiem
Brown chleba

sosie

Instrukcje

1. Podawać wędzonym pstrągiem jako część talerz przystawek z kwadratów chleba żytniego, plasterki ogórka i majonezie z koperkiem lub szczypiorkiem. Jest to najprostszy i najbardziej popularny sposób jeść wędzonego pstrąga.
   

2. Sprawdź, jajecznica z wędzonym pstrągiem na śniadanie. Przygotować jajecznicę przez ogrzewanie patelni do nośnika podczas ubić jajka z małą ilością mleka lub śmietany i odrobiną soli. Posiekać szczypiorek, szparagi i /lub zielonej cebuli do rund i smażyć je lekko do jasnozielony, a następnie dodać mieszaninę jaj. Wymieszać jajka stale i gdy jaja stracił większość cieczy, a następnie dodać kawałki wędzonego pstrąga. Jedz z obwarzanek lub ciemnego chleba.
   

3. Funkcja pstrąg wędzony w sałatce. Smak wędzonego pstrąga jest najlepsza w połączeniu z owoców i zielonych, takich jak pikantne, endywii, rukoli, kopru lub rzeżuchy radicchio. Podawać z sosem z cytryny, plasterki jabłek lub owoców cytrusowych na łóżku zieleni.
   

4. Zrób wędzonym pstrągiem kanapkę. Możesz stworzyć większą wersję wędzonego pstrąga przekąska przez odkłady koperek majonez, plasterki ogórka i wędzonego pstrąga na całej rolce pszenicy, lub połączyć wędzonego pstrąga z sera, pomidorów i soku z cytryny do wersji bajgiel i-oso-podobne.
   

5. Mieszanka się z wędzonym pstrągiem pasztet. Można szybko zrobić ten pasztet w blenderze przez zmieszanie pakiet wędzonego pstrąga z 2 łyżki. każdy z jogurtu lub creme fraiche, ser creme i soku z cytryny, 1 łyżka. z chrzanem i odrobiną soli i pieprzu cayenne. Podawać z plasterkami tosty z ciemnego chleba.