Jak gotować ryż na dużej wysokości (3 kroki)

Jedna trzecia Amerykanów mieszka na wysokościach powyżej 3000 stóp, w których gotowanie może być nieco trudniejsze. Im wyżej, włosów i cieńsze powietrze staje się, więc łatwiej odparowuje wilgoć i woda wrze w niższej temperaturze. Aby przygotować ryż z powodzeniem, może trzeba zwiększyć zarówno ilość wody i czas gotowania.
Instrukcje

1. Wykonaj standardową wielkość 2 szklanki wody na każdy 1 kubek suche długoziarnisty biały ryż podczas gotowania na wysokościach między 3000 i 5000 stóp. Zwiększenie o 2 łyżkami wody do 1/4 szklanki dla wysokości powyżej 5000 stóp, dostosowując ilość do góry, jak idziesz w wysokości.
   

2. Kucharz długoziarnisty ryż biały 15 do 20 minut na wysokości do 5000 stóp; zwiększenie czasu stopniowo wraz ze wzrostem wysokości. Ryż gotowany powyżej Expect 5000 stóp do 25 minut lub więcej.
   

3. Ustaw według potrzeb, dodając więcej wody, jeśli zbyt szybko paruje i pozwalając dłużej gotować ryż czy jądra wydaje dopracowany.