Jak gotować pyszne Szpinak

Szpinak może być ulubionego przez wszystkich liściaste zielone, ale to warzywa, które są bogate w niezbędne witaminy i składniki odżywcze, i jest optymalny wybór menu dla utraty wagi. Najlepsze przepisy kulinarne degustacje szpinak są te, które używają świeżych liści szpinaku, ponieważ naturalne smaki szpinaku są zachowane. Jeśli nigdy nie gotowane surowego szpinaku wcześniej, być przygotowany do być zaskoczony, jak wiele liście szpinaku kurczą się i zmniejszyć, gdy są one w pełni przygotowane.
To, czego potrzebujesz
1 1/2 lbs.baby liści szpinaku
durszlak
saute pan
2 łyżki. Oliwa z oliwek
6 ząbków świeżego czosnku, posiekane
Łopatka Największa 2 łyżeczki. Koszerna Salt
3/4 tsp.ground czarny pieprz
czerwony Pieprz cayenne, szczypta
Instrukcje

1. Usuń liście szpinaku z torby lub opakowania, a płukania w zimnej wodzie. Jak w przypadku wszystkich rodzajów zielonej produktów, liście szpinaku może zawierać kaszę piasku lub brudu, więc chcesz, aby liście szpinaku być jak najczystsze. Umyć szpinak na durszlak, tak, że nie traci nic na marne w zlewu.
   

2. Połóż saute patelni na palniku kuchenką i ustawić temperaturę do średnio-zaawansowanych. Dodaj oliwą z oliwek do pokrycia dna patelni. Być może trzeba będzie skręcić przesuwać ręką, aby upewnić się, że na dole jest pokryta równomiernie.
   

3. Dodaj posiekany czosnek na patelni i saute z łopatką. Ruszaj czosnek wokół na patelni tak, że nie pali. Nie chcesz, czosnek do brązowego albo zmienia smak i konsystencję czosnku.
   

4. Umieść liście szpinaku na patelni. Zmieszać ją tak, szpinak jest powleczona olejem z oliwek i czosnku. Dodaj sól, pieprz i szczyptę pieprzu cayenne czerwony, i nadal rzucać wokół liści. Można zauważyć, że w liście szpinaku nagrzewać, zaczynają więdnąć.
   

5. Miej oko na szpinaku w czasie pieczenia. Szpinak idzie z surowego do zwiędła w ciągu kilku minut, więc to nie jest mądre, aby opuścić szpinak bez nadzoru.
   

6. Usuń szpinak z ognia, gdy wszystkie liście są zwiędłe. Płyta szpinak tak, że nie będzie kontynuować gotowanie w gorącej patelni.