Jak zrobić światło Airy włoski chleb z KitchenAid

mikser stojący KitchenAid to wygodne urządzenie blat, który posiada duży wybór akcesoriów mocujących. Te załączniki obsługiwać różne obowiązki wszystkich mieszania. Przywiązanie do zagniatania ciasta pozwala na mieszanie ciasta od podstaw z łatwością. Następnym razem jesteś pragnienie światła, przestronne bochenek włoskiego chleba, przejdź supermarket i zrobić jeden w domu za ułamek kosztów.
To, czego potrzebujesz miksera KitchenAid
Stand
Mąka
Drożdże
Salt
Sugar
Cookie arkusz
Instrukcje

1. Dołącz do zagniatania ciasta do miksera. Jeśli nie posiadasz końcówka do zagniatania ciasta, używaj adaptera płaski trzepak.
   

2. kombajny 2 szklanki mąki z 2 łyżki. cukru, 2 łyżki. soli i 1 łyżka. Drożdże szybkiego wzrostu. Dodaj składniki do miski i wymieszać delikatnie widelcem.
   

3. Woda ciepła 1 szklanka mleka i 1/4 szklanki do około 110 stopni Celsjusza i wlać do suchej mieszanki. Nie dodawać wody, która jest zbyt wysoka lub zbyt niska, może to zapobiec wzrostowi drożdży. Wymieszać delikatnie widelcem, aby zwilżyć.
   

4. Włącz mikser i pokonać przy ustawieniu numer 4 przez około 1 minutę. Powoli dodawać mąkę 1/4 filiżanki na raz, aż ciasto naturalnie ciągnie się od boków miksera i stanowi solidną piłkę.
   

5. Wyjmij ciasto z miksera na stand and roll powierzchni lekko posypanej mąką, aż nim przypomina bochenek włoskiego chleba. Umieść na dużej natłuszczonej blasze i ustawić w ciepłym miejscu. Niech powstanie na 45 do 60 minut, aż ciasto się trójek wielkości.
   

6. Rozgrzej piekarnik do 350 stopni Celsjusza. Upiec chleb na 30 do 40 minut lub do momentu, poza włącza światła złoty kolor. Niech całkowicie ostygnie krojenia.