Jak zrobić Homemade całości pszenicy Chleb (9 stopni)

kuchnia wypełnione aromatem świeżo upieczonego chleba tworzy pocieszające, przytulna atmosfera o każdej porze roku. Pieczenia chleba pozostaje jednym z naszych najstarszych tradycji kulinarnych i jest naprawdę nie tak skomplikowane, jak mogłoby się wydawać. Jeśli nigdy nie próbował pieczenia własną pieczywo pełnoziarniste, spróbować co najmniej raz i może znaleźć się niechętnie wraca do przechowywania zakupionych
to, czego potrzebujesz Sims 3 & # XBD.; do 4 szklanki mąki pszennej razowej 2 pakiety aktywne
suche drożdże
1 szklanki wody
& # xBE; szklanka mleka pełnego
& # XBC; filiżanka miodu 2 łyżeczki
cukru
1 & # XBC; łyżeczki soli
misce Największa Gotowanie Termometr
Loaf patelnie
Instrukcje

  1. ciepłego mleka, miodu, wody i soli w małym rondelku, aż osiągnie 110 stopni. Użyj termometr gotowania aby sprawdzić temperaturę.

  2. Rozpuść drożdże i cukier w dwóch łyżki. z letnią wodą, pomiędzy 110 a 120 stopni C. Jeśli woda jest zbyt zimna, drożdże nie rosną; zbyt gorąco i zabijesz aktywne bakterie.

  3. Miejsce zaledwie 2 szklanki mąki pszennej całego drożdży, mieszaniny i podgrzewać mleko i miód w misce. Pokonać mikserem, aż wszystkie składniki są dokładnie wymieszane. Można to zrobić ręcznie, oczywiście, ale to zajmie trochę dłużej.

  4. Zrób ciasto z miski i umieścić go na posypanej mąką deskę do krojenia lub licznika. Zagnieść ciasto, stale obracając go. Dodaj pozostałą puchar i połowę mąki, jak przejść. Może nie trzeba wszystkie dodatkowe mąkę. Kiedy ciasto może posiadać swój kształt, ale nadal ma pewne elastyczność, jest gotowy, aby usiąść i wstać.

  5. Roll ciasto w kulę i umieścić w lekko nasmarowana miski. Przykryć ściereczką i umieścić w ciepłym miejscu. Jeśli masz kuchenkę gazową z kontrolką, to może idealne miejsce (upewnij się, że nie ma na piecu). W górnej części lodówki mogą również dobre miejsce wzrost.

  6. Uderz ciasto dół kiedy podwaja wielkości i odstawić kolejne 10 do 15 minut.

  7. Rozdzielić ciasto na dwie części i umieścić w lekko nasmarowane patelni bochenek. Możesz też po prostu umieścić jeden lub dwa zaokrąglone ciasta kulki na lekko natłuszczonej blasze w bochenku chleba.

  8. ciasta w kształcie umieścić w ciepłym pleców lokalizacji, zadaszony, aż do niego wzrosła ponownie do dwukrotnej oryginalnej wielkości.

  9. Pieczemy chleb w piekarniku 375 stopni F. na około 40 minut. Chleb będzie gotowy, kiedy można dotknąć na skorupie i słychać głuchy dźwięk.