Jak gotować wołowiny Hash & Jaja

Czasem ciasta toster lub owoców smoothie nie wystarczy do zadowalającej śniadanie. Kilka dni po prostu wołają o ciepłej i obfite konserwa hash wołowiny i jaj. Słony czułość resztek wołowiny jest podświetlony przez aksamitnej gładkości ziemniakami i delikatnym zapachem cebuli i czosnku. Top z parą delikatnie przyprawione smażone jajka i masz śniadanie, które można zachować uśmiechnięty cały dzień.
To, czego potrzebujesz
patelni
oliwy z oliwek
Onion, obrane i posiekane
seler, posiekane
czosnku, obrane i rozbił
Grzyby, pokrojone w plasterki (opcjonalnie) Zielony pieprz
, w plasterkach (opcjonalnie)
Ziemniaki gotowane i pokrojone w kostkę
krakingu pieprz
Butter
Mały puchar
Instrukcje

  1. Płaszcz Dno patelni z oliwą z oliwek. Rzepakowy lub olej roślinny będzie również działać, ale nie doda smaku. Rozgrzej olej na średnim ogniu, aż zacznie migotać.

  2. Dodaj cebulę, seler i czosnek. Możesz również dodać pieczarki i paprykę, jeśli chcesz, jeśli nie są w każdy gust. Gotować, mieszając od czasu do czasu, aż cebula jest ostre i przejrzyste i seler złagodził nieco. Nie pozwól, brązowy czosnek lub hash będzie miała gorzki posmak.

  3. Miejsce równe ilości kostkę, peklowana wołowina i gotowane ziemniaki do miski i włączyć ogrzewanie do średnio- wysokie. Gotować i mieszać aż do mieszania ziemniaków i wołowiny zaczynają stają się brązowe na brzegach. Mżyć trochę więcej oliwy z oliwek na patelni, jeśli hash wystaje.

  4. Sezon hash z krakingu czarny pieprz do smaku. Włącz mieszania się na płytkach. Stopić trochę masła na patelni.

  5. crack jajka do małej miseczki i przesuń je do patelni. Gotować, aż biali są całkowicie nieprzejrzysty, a żółtka są płyn do sunny side up; przerzucić je raz i gotować je tylko do biali są gotowane przez ponad łatwe; gotować, aż żółtka są prawie na stałe na średnich; i do jaja są gotowane przez ponad trudne.

  6. Umieść jeden lub dwa jajka na wierzchu każdej porcji haszyszu i służyć.