jajka gotowane w różnych stylach są kluczowe dla śniadania kowbojskich. Fried i jajecznica na szczycie listy, a następnie omlety trzy lub cztery jajka wypełnione mięsem, serem, warzywami i pikantnych przypraw i aromatów. Przed śniadanie zapiekanki zostały stworzone, Kowboj pierwszy posiłek w ciągu dnia często zawarte skrótów z jaj, ziemniaków i mięsa.:

Meats

boczek, szynka i tradycyjne sage- Uwielbiałem kiełbasa śniadanie spotyka się powszechnie w tych menu śniadaniowe. W niektórych regionach, chorizo ​​i kielbasa zastępuje kiełbasę śniadanie. Tamales wieprzowe wypełnione i śniadanie tacos z jaj, sera i różnych mięs często są również częścią porannych kowbojskich posiłków. Ekskluzywne taryfy kowbojem śniadanie obejmuje kotlety, steki smażone kurczaka, steki rib-eye i polędwica wołowa.
Chleby i ziarna

Puszyste maślanki herbatniki głuchy w kraju bogatym, , mleko sos są wspólne oferowanie, z kawałkami kiełbasy czasem w sosie. Kukurydzy i mąki tortille, a także naleśniki są na wielu menu śniadaniowe przeznaczonych dla kowbojów. Tortille serwowane są gładkie lub przebrany z serem, sosem pieprzowym lub salsy. Texas Toast, grube plasterki biały chleb rumiane do perfekcji, jest dobrym uzupełnieniem do innych produktów spożywczych.

Owoce i warzywa

Chociaż autentyczne kowboje miał niewielki dostęp do owoców cytrusowych , było mnóstwo jabłek i gruszek dostępne. Owoce te były często przekształca się je poprzez smażenie kompoty z odrobiną cukru w ​​gorących smalcem boczkiem. Proste smażony z nadzieniami owocowymi są nadal częścią wielu śniadania kowbojskim stylu. Poza domowe frytki i placki ziemniaczane, ciepłych i łagodnych papryki, czosnku i cebuli są popularne składniki breakast świąt. Powoli gotowane fasola pinto zwieńczona pikantny pico de gallo jest idealne śniadanie danie inspirowane kowbojskim.
Napoje

Gorący, zaczął skakać, mocna czarna kawa dni na początku kowbojów. Te dni, awanturnik kowboj śniadania obiady były znane skok kawę z odrobiną brandy lub whisky. Nowoczesne kowbojskie śniadania, ale wciąż to kawa herbata i gorące kakao są również oferowane. Innym napojów oferowane w porannych współczesnych repasts kowboj jest sok, napój kilka oryginalnych kowboje mieliśmy przyjemność cieszyć.