Gdy czasy były trudne, ludzie z północy Włoch musiał znaleźć coś, co będzie je utrzymać w czasie pracy w dziedzinie. Zaczęli znalezienie kreatywnych sposobów, aby do artykułów spożywczych, które mogłyby utrzymać brzuch pełny na dzień. To z tego powodu, że polenta jest znany jako żywność ubóstwa. Włoscy kucharze będą szlifować dzikie zboża i gotować "kaszę" z wodą, aby kasza danie typu. Gryki jednym z ziaren, które się popularnością ze względu na to wyraźnym smaku dodano do naczynia. Gdy kukurydzy został przywieziony do Włoch, ludzie zaczęli dokonywania polenta z kukurydzy mielonej. Dzisiejsze popularne danie urodził.
Geografia

Polenta jest szeroko stosowany w wielu krajach europejskich jako zwykły zszywanie przy stole. Północne Włochy głównie był głównym obszarem, w którym stosowany jest polenta. Teraz, to uniwersalne danie serwowane jest w nawet najbardziej up-skali restauracji na całym świecie.
Funkcje

Czas potrzebny do tradycyjnych polenta może być przytłaczająca , Naczynie musi być stale miesza podczas gotowania. Mieszanina ma możliwość przyklejenia się do dna garnka i oparzenia. Teraz jest to możliwe, aby znaleźć natychmiastowy, a nawet wcześniej ugotowane polenta w sklepach spożywczych. To danie serwowane na każdy posiłek. Śniadanie uznałby pan smażone i podawane z syropem. Posiłki Lunch time może zaoferować to, jak głęboko smażone placki. Kolacja znajdzie polenta zwieńczona salsy i przetopione sera.
Korzyści

Wartość odżywcza kukurydza polenta nie posiłek jest tak wielki jak niektóre wykonane z innych zbóż. Jest to sposób, żywność może być stosowany, co przyczynia się do jego popularności. Polenta może być stosowany jako substytut do chleba, gdy pewne naczynia są przygotowane. Wiele razy, zastępuje kurs makaron w posiłku. Korzystanie trochę kreatywnych umiejętności kulinarnych, polenta mogą być stosowane lub prawie każdej potrawy.
Potencjał

Istnieje kilka prostych sposobów na przygotowanie polenta w domu, nie wszystkie pracy i ciągle mieszając. Tradycyjny sposób przygotować to danie jest doprowadzenie wody 2 litry i 1 łyżeczkę soli do wrzenia. Gdy woda jest w szybkim wrzenia, kucharz dodaje 1 funt mąki kukurydzianej. Mieszanka musi być miesza przez cały czas jest gotowanie. To utrzymuje powstawaniu grudek, a także utrzymuje ze spalania mieszanki. Mało jest ludzi, którzy mają czas, aby poświęcić się tej metody wytwarzania. Najlepszy i najprostszy, sposób na przygotowanie polenta jest dodanie wody, soli i mąki kukurydzianej do garnka garnek. Włącz gotuj na niskie i pozostawić mieszaninę do gotowania na noc. Wynikiem jest miękka polenta, które mogą być stosowane w dowolnej recepturze.