Różnice między Pyrex & Regularne Szkło

Pyrex jest zarejestrowaną nazwą towarową do szkła wzmacniane termicznie kuchenne lub hartowane,. Szt Pyrex to patelnie ciasto, zapiekanek, garnki herbaty i kubki pomiarowe. Pierwszy wyprodukowany przez Corning, Inc., w 1915 roku dokonano Pyrex przez światowej kuchni, LLC, od 1998 roku Podobnie hartowanego szkła pieczenia jest również przez Anchor Hocking i innych producentów.
Produkcja

  • Zwykły szkło i Pyrex wykonane są z tych samych podstawowych składników i tych samych procesów wstępnych. Po stopionego szkła dmuchanego, prasowane lub kształtowane, przedmiot ochładza się powoli, ze stałą szybkością. Ten proces chłodzenia nazywa wyżarzania i, z wyjątkiem polerowania, jest ostatnim krokiem w tworzeniu najbardziej regularne szkła. Pyrex wymaga kolejnego kroku. Największa

    hartowanego szkła Pyrex jest wtedy, gdy oczyszczony i wypolerowany produkt ponownie ogrzewa się do bliskiej temperatury odprężania i następnie szybko ochłodzono na zewnątrz przez dysze powietrza, podczas gdy w środku do ochłodzenia wolniej. Stwarza to napięcie powierzchniowe znacznie zmienia właściwości szkła. Hartowanie odbywa się na gotowych produktach, ponieważ po jej hartowane, szkło nie może być cięte lub nie powodując w kształcie kawałek rozbić.
    Siła

  • Szkło odnosi się do siły odporność na uderzenia , W pełni hartowane szkło to cztery do sześciu razy silniejsze niż zwykłe szkło odprężone.
    Przełamując Wzory

  • Regularne szkło odprężone może włamać się do długich, niebezpiecznych odłamków o ostrych krawędziach. W pełni hartowane szkło pęknie w znacznie bezpieczniejszej ziarnistej strukturze, zwanej kostkowania, która produkuje sześcienne kawałki nie grubsza niż ¼ cala większe.
    Ciepła Odporność

  • Pyrex i inne szkła hartowanego pieczenia jest odporna na wysoką temperaturę do 425 stopni F, dzięki czemu nadaje się do normalnego użytkowania kuchni. Regularne szkło nie jest zalecany do stosowania w piecu.
    Termiczna Odporność na wstrząsy

  • Odporność na szok termiczny mierzy zdolność szkła do wytrzymania (bez łamania) nagłych zmian temperatury, takie jak może być spowodowane przez wlewanie wrzątku do zimnego szkła, wprowadzanie zimny garnek do gorącego piekarnika. Chociaż nie jest niezniszczalny, Pyrex szkło hartowane ma znacznie większą tolerancję na wstrząsy termiczne niż szkło regularnych.

    Pyrex zaleca jej produkty nie mogą być narażone na nagłe gwałtowne zmiany temperatury. Dania mrożone powinny być dopuszczone do rozmrożenia przed pieczeniem, gorących potraw pozostawia do ostygnięcia przed chłodniczych. Pyrex nie jest dopuszczony do użytku w kuchenkę, na bezpośrednie działanie ognia lub źródeł ciepła, takich jak pod brojlerów lub kuchenek toster. I, oczywiście, nie jest szkło regularnych.