Jak Piec w muffin

kubki Muffin może pomóc w tworzeniu jednolitych muffiny lub babeczki. Każdy przepis na ciasto lub chleb można piec w muffin pan. Przygód mogą nawet użyć filiżanki upiec souffles i mini bułeczki w kształcie frittatas. Muffin kubki są w różnych rozmiarach; większość puszek bułeczki zawierają 12 lub 24 filiżanek. Ponieważ technologia wypieku ewoluowała, patelnie bułeczki zostały wykonane z różnych materiałów:. Z żelaza, stali i aluminium do Nonstick bakeware, a ostatnio, elastycznego silikonu, które można zginać wyskoczy babeczki z minimalnym wysiłku
Restauracje musisz
Łyżeczka

smaru lub nonstick gotowania sprayu
Korzystanie muffin

  1. Piekarnik nagrzać podczas przygotowują swoją bułkę lub ciastko ciasto. Temperatury będą się różnić w zależności od przepisu, ale większość będzie wzywać do około 375 stopni F.

  2. Obficie nasmarować wnętrze swojego papilotkami lub spryskać sprayem nieklejąca gotowania. To pomoże Ci usunąć babeczki z małym kruszenia po wypieku.

  3. wypełnić papilotkami nie więcej niż 3/4 pełnego. Babeczki wzrośnie, ponieważ piec i przepełnienie będzie spłaszczyć szczyty i uczynić je trzymać do góry muffin pan. Korzystanie z gałką lodów wypełnić kubki zapewni spójną ilość ciasta w każdej filiżance.

  4. Umieść pan w szafie środkowej części piekarnika i ustawić czas, więc don 't zostawić je w zbyt długo.

  5. Sprawdź babeczki minutę lub dwie przed końcem planowanym czasie pieczenia i użyć wykałaczki do testowania dobre wyniki. Jeśli wykałaczka wychodzi czysta, babeczki są gotowe.

  6. Niech babeczki ostygnięcia na patelni przez około 5 minut, następnie wyjąć i schłodzić je im resztę drogi na chłodzenie rack. Jeśli robisz babeczki, niech ostygnie, zanim je lukier.