Jak zrobić krewetki Scampi (10 stopni)

Krewetki krewetki jest cudownie dekadencki danie z owoców morza Śródziemnego, którego początki wydają się być utracone do historii. Ten bogaty, maślany ucztą jest proste w przygotowaniu. Tylko po to przepis.
To, czego potrzebujesz
1 ½ funta. obrane, deveined krewetki
Soli Największa 2 łyżki. masła
2 łyżeczki. czosnku mielonego
1 łyżka. sok z cytryny ¼ łyżeczki
. skórkę z cytryny ¼ szklanki suchego
wermut
2 łyżeczki. świeżo posiekaną natką pietruszki

Instrukcje

1. 1 ½ lbs zakupu. z białym lub różowym krewetek, które zostały obrane i deveined. Dokładnie umyć i osuszyć dobrze.
   

2. Włożyć krewetki na płaskiej powierzchni lub płyty równomiernie rozmieszczone i osuszyć.
   

3. Salt krewetki i niech usiąść na 10 minut.
   

4. obrać i posiekać 3 do 4 ząbki czosnku. Można również przebierał czosnek w malakserze.
   

5. Rozpuść masło na dużej patelni na średnim ogniu. Pozwól masło dotrzeć pianę, a następnie zwiększyć ciepła do wysokiej.
   

6. Włącz krewetki na patelni do równomiernego rozkładu.
   

7. Let krewetki gotować przez 1 minutę.
   

8. Dodaj czosnek na patelni i smaż jeszcze przez minutę.
   

9. Włącz krewetki w misce nad i niech gotować przez kolejne 2 minuty. Usuń krewetki i umieścić je w dużej misce.
   

10. Dodaj wermut i sok z cytryny do miski do deglaze. Dodać skórkę z cytryny i pietruszkę. Łyżka na krewetki i służyć.