Jak zmiękczyć Zbyt chleba twardego

Kiedy ten bochenek można odebrać w piekarni drugi dzień ma, bo twarde jak cegły, to niekoniecznie oznacza, że ​​nadszedł czas, aby go wrzucić. Chrupiący chleb rzemieślniczych, takich jak francuskich i włoskich bagietki i zakwas chlebów, są notorycznie wyschnięciem i bardzo ciężko się stosunkowo szybko. Dzieje się tak nawet wtedy, gdy nie jest to szczelnie owinięte w folię lub folii. W większości przypadków jednak, nawet najtrudniejsze chleb może być reaktywowana i zmiękczone za pomocą ciepła w piekarniku lub w kuchence mikrofalowej.
To, czego potrzebujesz
Ręczniki papierowe


folii aluminiowej Największa w kuchence mikrofalowej

1. Zwilż aa kilka arkuszy papierowych ręczników. Powinny one być dostatecznie wilgotna, ale nie mokra.
   

2. Owiń chleba twardego w wilgotnym ręcznikiem i umieścić go w kuchence mikrofalowej.
   

3. Kuchenka mikrofalowa zawinięte chleb w odstępach 10- do 15 sekund, aż chleb zmięknie. Sprawdź chleb do miękkości w między każdej sesji ogrzewania. Wyjmij chleb tak szybko, jak to jest na tyle miękki, jak przywieraniu w kuchence mikrofalowej może spowodować chleb twardnieje dalej.
   W piekarniku
   

   1. Rozgrzej piekarnik do 350 stopni Celsjusza.
      

   2. lekko zwilżyć powierzchnię chleba całego z rąk, a następnie owinąć luźno folią aluminiową.
      

   3. Umieścić owinięty chleb w piecu do ogrzewania przez około 10 minut, aż do chleba jest miękki i na gorąco. Jeść gdy jest jeszcze gorące.