Jak zachować Cupcake wykładzin od Oddzielenie Po upieczeniu

wkładki Cupcake zachować ciastko wilgotne i ułatwienia przenoszenia między pieczenia, dekorowania i serwowania. Po znalezieniu idealnego babeczka wkładki i następnie swój przepis może znaleźć swoje wkłady są odsuwać od cupcake. Przyczyny obierania jest wiele, ale istnieją sposoby, aby zwalczać ten problem i zachować dekoracyjne wykładziny w miejscu.
Instrukcje

  1. Unikaj pieczenia, kiedy wilgotność powietrza jest wysoka. Nadmiar wilgoci, w połączeniu z ciepłem z pieca, może stworzyć efekt pary, która powoduje twoje wkłady ciastko obrać dalej. Jeśli masz do pieczenia na wilgotny dzień, natychmiast wyjmij babeczki z patelni i ustawić je na regale chłodzenia, aby zapobiec tyle pary, jak to możliwe przed zakłócaniem osłonki.

  2. Don ' t wkładki cupcake lub sprayu puszki sprayu muffin. Ten nadmiar smaru wsiąka ciasta ciastko i wykładziny, powodując ich rozdzielić.

  3. Nie underbake swoje babeczki. Babeczki są wilgotne Underbaked i lepki i nie zestaw z wkładką podczas pieczenia. Przetestuj dobre wyniki swoich babeczek przed usunięciem ich z pieca przez wstawienie wykałaczkę do środka. Poszukaj niewielkiej ilości okruchów, które przyklejają się do wykałaczki, aby pokazać, że są gotowe do usunięcia. Przepalenie swoje babeczki może również powodować wkładka do odrywać, więc piec do zrobienia i usunąć.

  4. Niech twoje babeczki ostygnie przed ich przechowywanie. Jeśli babeczki nie są w temperaturze pokojowej przed magazynowaniem, wkładki mogą odciągnąć od powierzchni ciasta.

  5. Użyj papieru lub folia Cupcake wkładki, ponieważ przyklejają się do babeczek lepiej. Wax i pergaminowego wkładki nie wykazują śladów tłuszczu, ale łatwo odciągnąć od cupcake ze względu na ich gładką, wolną od kija powierzchni.

  6. Twoje wkładki cupcake Wypełnij na odpowiedniej wysokości, tak aby swoje ciastko wzrasta powyżej górnej krawędzi wkładki ciastko. Takie postępowanie prowadzi nadmiar wilgoci i pary z łączenia w górnej części wykładziny, powodując wykładziny odrywać. Przepisy różnią się od tego, ile powstaną podczas pieczenia, ale wypełniając swoje wkładki cupcake co najmniej dwóch trzecich jest dobra zasada.

  7. Użyj przepis ciastko, który daje Okruchy delikatne, ale nieprawdaż t zbyt wilgotne. Cupcake, które zawierają przepisy budyń, owocowych lub przecierów dodać nadmiar wilgoci pomiędzy wkładką ciastko i samego ciastko, powodując jej odrywać nawet po upieczeniu i chłodzi.