Jak upiec ciasto Korzystanie olej migdałowy (7 stopni)

Oleje tłoczone z migdałów i innych orzechów są przez wykwalifikowanych kucharzy cenionych za ich smak wyrafinowany i przez specjalistów żywienia dla nienasyconych tłuszczów i ich wartość odżywczą. Olej migdałowy wykonane z surowego migdałów ma bardzo delikatny smak, idealny do sałatek lub jako mżawka mety na dania z warzyw. Olej z palonych migdałów ma silniejszy smak i nadaje subtelny nuttiness do ciast i innych wypieków. Olejek z gorzkich migdałów jest silnym smakowe i można go używać w miejsce ekstraktu migdałowego.
To, czego potrzebujesz
Ciasto składniki
Palonego lub palone olej migdałowy tort

testera
gorzkich migdałów
naftowego
Pieczenie z migdałów

  1. Zbierz potrzebne składniki do przepisu, i rozpocząć przygotowania, jak zwykle.

  2. Zastępca nieprażonych olej migdałowy bezpośrednio do innych olejów, na zasadzie jeden do jednego, lub nawet połowę masła wezwał w recepturze. Użyj olej migdałowy pieczony w przepisach, gdzie delikatny nuttiness uzupełnią inne składniki, takie jak w ciasto z marchwi.

  3. Piec ciasto tak jak zwykle, aż do centrum ustawił i Włożono tester ciasto w środku, i to wychodzi czysta. Jeśli przepis jest na bazie masła zamiast oleju, pozwalają ciasto ostygnie już w patelni przed włączeniem go. W przeciwnym razie, może spadać, i stać się gęsty w środku.
    Smakowo-zapachowe z Bitter-Almond Oil

    1. Przygotuj składniki swojego ulubionego ciasta migdałowego- przepis, montaż na mokro i sucho składniki oddzielnie, zgodnie z zaleceniami.

    2. ciasto wymieszać, aż do punktu, w którym dodać substancje smakowe.

    3. Działanie Twój gorzki olej migdałowy, zgodnie z instrukcją na etykiecie. Zazwyczaj, jest o wiele bardziej skoncentrowany niż ekstrakt migdałowy, więc używaj tylko jedną czwartą tyle, ile wymaga przepis na.

    4. Piec ciasto tak jak zwykle. Smak migdałów powinny być czyste i wyraźne, nieco mocniejszy niż byś miał użyłeś ekstrakt migdałowy. Jeśli nie, należy dodać kolejną kroplę lub dwie z gorzkich migdałów oleju następnym razem upiec tej samej receptury.