Jak zrobić plis & Falbany w Fondant Wedding Cake

plis i falbany na tort weselny naśladować manipulacje tkanin w ślubnej garderoby na estetyczny wygląd, który jest zarówno elegancki i efektowny. Miękkie ciasto cukier lukier jest łatwe do manipulowania, w wyniku doskonałych plisami i plis bez bumpiness czasem związane z dekoracji buttercream. Dla wielopoziomowego tort, spróbuj dekorowanie jeden szczebel z plisami, jeden szczebel z plisami i jeden szczebel z gładkiej kremówki i akcent monogram.
To, czego potrzebujesz
buttercream lukier
Łopatka
Wałek Kosiarka rotacyjna
kremówki kremówki lub pizzy
Mały pędzel
Kremówka Kremówka gładsza
Kremówka podkładki piankowej
narzędzie piłka lub zaostrzony pręt kołków
Tylose proszku (opcjonalnie)

Kremówka plis

1. Płaszcz ciasto z cienką warstwą buttercream lukier. Przykryć warstwę buttercream z 1/4-cala grubości warstwy pomadek w wybór koloru. Możesz użyć tego samego koloru kremówki jak masz zamiar używać do zakładki, lub użyć koloru akcent.
   

2. Rozwałkować kawałek o grubości do kremówki 1/4 cala i co najmniej 2-1 /2 razy średnica ciasta. Użyj dno patelni ciasto lub podobnego obiektu, jako przewodnik, aby wyciąć kształt z kremówki. Jeśli ciasto jest okrągła, na przykład, trzeba fondant okrąg o średnicy większej niż ciasto.
   

3. Wytnij duży kawałek fondant w połowie z obrotowym frez kremówki lub nóż do pizzy , Kontynuować cięcie połówki na połówki do 1/16 części. Dla kwadratowych ciasta, pokroić ciasto na pół po przekątnej. Powstałe kawałki powinny być w kształcie klina lub trójkąt.
   

4. Podnieś jeden klina lub trójkąt fondant kawałek i szczotki tylną stronę delikatnie wodą, aby to tandetny. Użyj małego pędzla artysty zastrzeżone do użytku wyłącznie z ciasta dostaw dekoracji.
   

5. Umieść kawałek fondant na torcie tak wąski punkt dotyka centrum, wierzch ciasta i szerszą bazę zrówna się z dołu, z boku tortu. Prasa z gładszą kremówki mocno przywiązują się do ciasta. Przyciąć nadmiar po dnie z obrotowego narzędzia tnącego.
   

6. Wyrównać drugi klin fondant lub trójkąt z wcześniej załączonym kawałku. Zakrycia o jedną czwartą do jednej trzeciej całkowitej szerokości. Szczotka z tyłu kawałek z wodą, aby to tandetny i docisnąć z gładszą kremówki. Zachodzące na siebie brzegi daje wygląd fałdy bez dodatkowej masy faktycznie składanie kremówki. Powtórz ten proces z pozostałymi kawałkami Lukier.
   Fondant Ruffles
   

   1. Posmarować ciasto z cienką warstwą buttercream lukier i obejmują całe ciasto z warstwą kremówki walcowane o grubości 1/4 cala. Zastosuj kremówki, gdy jest mokry buttercream mgła skorupą lub lekko buttercream z sprayem z wodą, aby powierzchnia tandetny. Rub kremówki płynniej na wszystkich bokach ciasta, aby usunąć pęcherzyki powietrza i sprawiają, wykończona powierzchnia gładka jak to możliwe.
      

   2. Rzuć piłkę kremówki w arkusz o grubości 1/8 cala , Pokroić w paski z 1, 1-1 /2 cala szerokości i nie więcej niż około 6 cali.
      

   3. Połóż pasek fondant na podkładce z pianki używane do zdobienia kremówki. Karimata jest konieczne, ponieważ sprężystość pomaga krawędzie wzburzyć.
      

   4. Rzuć piłkę narzędzie kremówki lub szpiczasty koniec zaostrzony pręt kołków wzdłuż jednej krawędzi paska kremówki ze średnim ciśnieniem. Pick up na piłkę lekko, rzucisz do pomocy windy i wzburzyć krawędzie. Ciśnienie sprawia, że ​​krawędź jeszcze cieńsze podczas karimata i działania podnoszące curl na kremówki.
      

   5. Brush tylną stronę non-potargane krawędzi wilgotną szczoteczką, aby to tandetny. Wymieszać trochę Tylose proszku w wodzie do jadalnego kleju, jeśli jest to pożądane.
      

   6. Line up non-potargał krawędź wzdłuż górnej i dolnej krawędzi ciasta. Zacznij na dole z marszczonej dół strony, jeśli chcesz, falbany do zakryte. Praca od górnej krawędzi do dolnej krawędzi ciasta z marszczonej stroną do góry, jeśli chcesz, falbany do twarzy w górę. Naciśnij non-bok delikatnie potargane palcami, aby dołączyć go do ciasta kremówki pokryte.
      

   7. Ruffle jednej krawędzi pozostałymi paskami Lukier. Linia końca jednego pasa z końcem poprzednio umieszczony marszczonej taśmy. W falbany umniejsza uwagę od szwów, żeby nie zostać zauważonym. Kontynuuj ten proces, wokół całego ciasta zrobić pierwszy szczebel potargane. Line up zmierzwione krawędzi listwy kremówki nad non-potargane krawędzi w poprzedniej warstwie więc falbany pokrywają. Pocierać palcem wzdłuż krawędzi, aby zabezpieczyć dwie kondygnacje.