Jak upiec ciasto mrożone Lukier

pie crust predefiniowanych pieczenia pomóc znacznie szybciej i łatwiej. Mrożone skórki mogą być przechowywane w lodówce przez okres do dwóch miesięcy, więc pieczenia ciasto jest kwestia rozmrażania, napełniania i gotowania. W zależności od tego, co masz do pieczenia, można całkowicie lub częściowo wstępnego spiekania skorupy lub po prostu wypełnić i piec. Crusts Największa Częściowo Gotowane

  • Dla ciast i potraw, które zawierają składniki mokre, takie jak ciasto z dyni lub quiche pozwalają mrożone ciasto się w temperaturze pokojowej przez około 15 minut, a następnie wstępnego spiekania się. Zwany także ślepa pieczenia
    , krok ten zapewnia, że ​​skórka będzie na dole, a nie rozgotowana łuszcząca.

    nakłuć ciasto widelcem, aby zmniejszyć pęcherzyków, a linia do wnętrza skorupy z papierem do pieczenia lub folią aluminiową. Umieść masę ciasta lub suchego ziarna na górze wkładki, i piec w 375 stopniach Celsjusza przez 12 do 15 minut. Usunięcie masy i wkładki, i piec przez dodatkowe 5 minut. Dodać napełniania, a następnie piec ciasto zgodnie z recepturą. Pokrycie krawędzi skorupy z pierścieniem folią, aby zapobiec spalanie podczas pieczenia.
    Całkowicie ugotowane Crusts

  • Jeśli ciasto nie musi być pieczone, na przykład czekolada budyń lub świeże truskawki kołowy, rozmrażać zamrożone ciasto na około 15 minut przed kłucia spód widelcem. Linia go papierem do pieczenia lub folią aluminiową i włożyć masę ciasta lub suchego ziarna. Piec 12 do 15 minut i usunąć masy i wykładziny. Powrót skorupę do piekarnika i piec to kolejne 7 do 10 minut lub do momentu, gdy krawędzie są złotego koloru, a dno zaczyna się brązowy. Schłodzić ciasto całkowicie i wypełnić z wybranym nadzieniem.
    Pieczenia Mrożone Lukier z nadzieniem

  • Niektóre ciasta i dania nie są tak mokre, takie jak jabłka blatem miękiszu lub torty pot. Dla tych, mrożone ciasto pozwalają rozmrozić na około 15 minut i nakłuć spód widelcem, aby zapobiec pęcherzyków. Wypełnij z wybraną napełniania i piec w zależności od receptury.
    Dwa Lukier Pies

  • Na placki z zarówno górnej i dolnej skorupy, takich jak jabłka deep dish lub Cherry Pie, mrożone ciasto pozwalają rozmrozić na około 15 minut. Kutas dolną skórkę widelcem i zwilżyć wodą krawędź. Dodaj do napełniania i góry ciasto z drugą skorupą, szczypanie krawędzi górnej i dolnej skorupy wraz z palcami. Piec w zależności od receptury.