Jak Cut Portobello Grzyby

Portobello grzyby są rzeczywiście brązowe grzyby, które crimini wzrosła do co najmniej 4 do 6 cali średnicy. Dodaj te mięsisty, brązowe grzyby do zapiekanek, dań z makaronu i mieszać frytki, lub korzystać z nich same po grillowanie, pieczenie lub ich sautéing. Kup Portobello grzyby, które czują się mocne i pojawiają się pulchna - nie pomarszczone. Po ich oczyszczeniu, należy ostrym nożem pokroić je zgodnie z własnymi preferencjami.
To, czego potrzebujesz
Worek papierowy ręcznik
Nóż
Łyżka
Papier

Instrukcje

1. grzyby wypłukać pod bieżącą wodą zimną, aby usunąć brud. Delikatnie osuszyć ręcznikiem papierowym.
   

2. Kawałek grzyby Portobello wynika z nożem. Jeśli chcesz zjeść wynika, odciąć końcówkę tylko łodygi. W przeciwnym razie, odciąć łodygi w pobliżu i wyrzucić je czapki.
   

3. Zebrać skrzela od spodu czapki grzybów z łyżką. Wyrzuć je. (Usuwanie skrzela jest opcjonalny; zrobić jeśli planujesz rzeczy czapki grzybowa z innymi składnikami lub jeśli masz zamiar gotować grzyby w innym naczyniu, a nie przygotowania ich oddzielnie.) Portobello grzyby z blaszkami nienaruszone będą farbować w potrawie ciemny kolor szaro.
   

4. Ustaw każdy Portobello grzyb korek w pozycji pionowej, a następnie pokroić go na pół. Cięte w poprzek każdej połowie dokonania grzyby plastry cienkie lub grube plastry, zgodnie z własnymi preferencjami. Jeśli planujesz podsmażyć grzyby, można wyciąć plasterki w ćwiartki lub połówki. Jeśli planujesz do góry z tym kanapkę składnik, pokroić pieczarki w grube plastry.
   

5. grzyby pokroić plastry Portobello na mniejsze kawałki, jeśli chcesz je dodać do innych potraw, takich jak jajecznica, sosów do makaronów lub zupy.