Jak Cut Drewniane Skewer

Oprócz zalet smakowych ognia i dymu, gotowania na ogniu posiada pierwotny urok. Być może dlatego 82 procent wszystkich gospodarstw domowych Stany Zjednoczone właścicielem lub grill palacz, zgodnie z paleniska, Patio & Barbecue Association. Zwiększenie odkryty doświadczenie gotowania jeszcze bardziej poprzez własne drewniane szpikulce.
To, czego potrzebujesz
ostrym nożem
Instrukcje

1. Znajdź prostą pałkę z najlepiej & quot; zielony & quot; lub świeżo ścięte drewno, które nie zapala tak łatwo, jak przyprawionym drewna. Długość kija trzeba zależy od zastosowania; szaszłyki ognisko powinna wynosić co najmniej 3 stóp długości, a szaszłyki na grilla może być tak krótki, jak 6 cali.
   

2. Grip koniec kija pewnie w swoim nie-dominującej ręki.
   
   

3. Przytnij wszystkie gałązki i liście z kijem rysując ostrym nożem wzdłuż kija.
   

4. Shave całą korę z kijem w sam sposób.
   

5. Kontynuuj golenia kij, aż do osiągnięcia pożądanej grubości. Do użytku grill, zrobić to trochę grubsze niż wykałaczką. Zastosowanie Ognisko będzie wymagać większej grubości; Średnica około 1/4 cala powinien pracować dla większości produktów spożywczych.
   

6. Grip kij w pobliżu jednego końca. Whittle koniec do punktu przez golenia kij na wewnętrznej kątem, aż jest ostry i stanie przebić żywności łatwo.