Stary świat żelazka pizzelle zwykle miał bardzo długie uchwyty, ponieważ były one stosowane na otwartym paleniskiem. Ich nowoczesne odpowiedniki STOVETOP są bardziej kompaktowe, ale ich ciężkie żeliwne lub aluminiowe płyty są bardzo podobne do tradycyjnych wersjach. Podobnie jak na patelni, z żelazka wymagają okresowej przyprawy z olejem, ale są dość non-stick. Po użyciu żelazka, zetrzeć wszelkie przyczepione na kawałki ciasta, ciasteczka wilgotną ściereczką. Najlepiej to zrobić, gdy żelazko jest jeszcze ciepłe, bo utkniesz na jedzenie wyda łatwiej. Używać twardej szczotki, aby usunąć wszystkie pozostałe cząstki; następnie wytrzeć lekko z żelaza lekko naoliwione papierowym ręcznikiem przed zapisaniem go.
Bare-Metal elektryczne Żelazka

elektryczne żelazka pizzelle bez powłoką nieprzywierającą są po prostu zmodernizowane wersje starszych żelazka STOVETOP z samodzielnych elementów grzewczych, które zapewniają równomierne ogrzewanie i brązowienie na całej powierzchni grzewczej. Należy przetrzeć tego rodzaju dół gdy jest jeszcze ciepły i użyć twardej szczotki do usunięcia dowolnego zapieczona ciasta z wzorzystych szczelinach żelazka. Podobnie jak wielu kuchenką, trzeba będzie okresowo sezonem żelaza przez szczotkowanie go olejem, smalcem lub skróceniu, a następnie ogrzewania żelaza do jego temperatury gotowania. Zetrzyj nadmiar tłuszczu przed powrotem swój żelaza do przechowywania.
Nieprzywierającą Pizzelle Makers

Do czyszczenia po ciasteczka, elektryczne ekspresy pizzelle z powłoką antyadhezyjną są Najprostszym wszystkim. Porównywalna do małej wielkości wafel żelaza, większość modeli dokonać albo dwa 5-calowy pizzelle lub cztery 3-calowy mini pizzelle. Po zakończeniu gotowania, wystarczy wytrzeć do czysta miękką szmatką, a następnie wysuszyć. Wyjmij ciasto zatrzymany na z miniaturami, pędzlem lub innych niemetalowych realizacji, ponieważ może uszkodzić metalową powierzchnię gotowania. Niektóre modele mają wymienne płyty kuchenne, które można oczyścić w zlewie wypełnionym ciepłą wodą z mydłem.
Korzystanie z Pizzelle Maker

Aby zminimalizować przywieraniu, myć metalu powierzchniowym żelaza z powłoką lekkiego oleju przed pieczeniem swój pierwszy plik cookie. Ten pierwszy jest prawdopodobny cookies trzymać, zwłaszcza, jeśli nie jest w pełni żelaza podgrzewane, tak wiele kucharze wyrzucić. Z żelazka STOVETOP, pierwsze kilka ciasteczek może również być zbyt ciemne lub zbyt blada, aż do uzyskania temperatury palnika tylko w prawo. Gdy żelazo jest na odpowiedniej temperatury, użyj miarkę lub dużą łyżką, aby dodać ciasto do każdego z wzorzystych obniżeniach żelazka. Szybciej działać, tym bardziej równomiernie ogrzewane pliki cookie będą. Nie martw się, jeśli pizzelle przepełnienie ich kubki, po prostu przyciąć brzegi czystą parą nożyczek.