miarki są używane głównie do pomiaru suche składniki, takie jak przyprawy, przyprawy i proszków do pieczenia. Wiele przepisy wymagają wielu składników i niektóre, zwłaszcza pieczenia przepisy wymagają dokładnych pomiarów dla uzyskania optymalnych rezultatów. Wiele zestawów są w małych odstępach i może mierzyć składniki z 1/8 łyżeczki do jednego pełnego łyżką. Miarki są wykonane z różnych materiałów, w tym tworzyw sztucznych, aluminium, miedzi, stali nierdzewnej i chromowanej stali.
Miarki

Podobnie jak miarki, pomiar Kubki są w wielu różnych materiałów, są stosowane zarówno w postaci płynnej i pomiaru. Suche kubki pomiarowe zwykle mierzyć od 1/8 filiżanki w górę do pełnego kubka. Pomiarowy ciecz może być czasem ze szkła lub plastiku, aby pomóc zobaczyć objętości cieczy jaśniej i zazwyczaj będzie wyposażony w uchwyt i rynny spustowej. Większe kubki pomiaru cieczy może czasami mieć wiele różnych pomiarów oznaczonych na ich powierzchni różnicujący umożliwiając pomiar składników w objętości standardowej lub metrycznym i może mierzyć w litrach lub galonach.
Wagi

Wagi elektroniczne i sprężynowe mogą pomóc zmierzyć masę składników lub elementów przyczyniających się do zapewnienia dokładności składników lub spójności w wielkości porcji. Pieczenia lub czas zależy od wielkości i wagi elementów mięsa na grillu. Ham, na przykład, zalecane pieczenia na 15 minut na funt tak dokładna masa jest ważne, gdy próbuje się zmierzyć dobre wyniki, zwłaszcza w przypadku termometr nie jest dostępne. Pieczenia recepty mogą również wymagać odmierzania ciężar ciasta lub innych składników w celu zapewnienia pomyślnego wyniku końcowego.
Termometry

Termometry mają szeroki zakres zastosowań wokół kuchnia i są w wielu formach. Zamrażarka i lodówka temperatury mogą być przechowywane w optymalnych temperaturach poprzez monitorowanie termometry umieszczone w tych schowków. Termometry sondy typu może pomóc określić dobre wyniki mięs i innych elementów, gdy włożona do urządzenia lokalnego. Płynne i cukierki termometry mogą być przydatne do monitorowania hartowane cieczy, stosowanych do pieczenia lub konfekcji decyzji i tłuszcz używany do smażenia.