aluminium anodowane został opracowany pod marką Calphalon z firmy Rubbermaid. Jest nieco podobny do teflonu na powierzchni non-stick. Istotną różnicą jest to, że w przeciwieństwie do teflonu, aluminium anodowane jest odporny na zarysowania.
Funkcja

Procedura elektro-chemiczne, anodowanie zamki metalowa podstawa z aluminium. Anodowanie wyniki gdy metal - w tym przypadku z aluminium - jest umieszczony w łaźni z elektrolitu. Prąd elektrycznej jest przesyłana przez kąpiel. Proces ten tworzy grubą powłokę ochronną aluminium.

Proces ten przekształca metal w twardej, odpornej na kij naczyń, który jest również odporny na rdzę i korozję. Naczynia do gotowania metal może być stosowany bez zarysowań.
Zdrowie Zmartwienia

aluminium metal stosowany w anodyzowanego naczynia jest problemem zdrowotnym. Aluminium jest najpowszechniejszym pierwiastkiem metalu na ziemi. Znajduje się w powietrzu, wodzie i glebie. Przeciętny człowiek zużywa 3 do 10 mg aluminium dziennie. Jednak, zbyt wiele może działać toksycznie i prowadzić do stanów takich jak krzywica, kolki, niedokrwistość, pogorszenie kości, utrata pamięci i zmniejszył nerek i wątroby. Choroba Alzheimera jest związana z aluminium prześwietlenie.

problemem jest, czy aluminium anodowane aluminium na żywność ługowania spożywane przez ludzi?

University of Cincinnati Medical Center przeprowadzili badanie pokazuje, że gotowanie pomidorów w doniczkach aluminiowych podwoiła aluminium w pomidorach od 2 do 4 mg w każdej porcji.

Według Planet Green, aluminium anodowane naczynia nie pozwala aluminium do wymyty do jedzenia, ale nie wszyscy są przekonani.

względy zdrowotne

aluminium anodowane może zapobiec wymywaniu ale popularny produkt ma inne problemy zdrowotne. Chemiczny zwany politetrafluoroetylenu (PTFE), zwany też kwasem perfluorooctowym (PFOA), wiąże się z wieloma obawami teflonowe. Jest on oskarżony o produkcji toksyczne opary. Cuisinart brand twardego anodyzowanego aluminium jest pokryte powłoką antyadhezyjną zwanego Quantanium. Quantanium został twierdził, że jest to forma PTFE i dlatego ma takie same właściwości toksyczne jak teflon.

Jeśli naczynia anodyzowanego aluminium ma powłokę teflonową-jak, nie może być poważne problemy zdrowotne. EPA podjęła działania przeciwko DuPont dla administracji nie ostrzegając konsumentów o potencjalnych zagrożeń dla zdrowia.

Według The Health Report Optimum, "Teflon jest tak powszechne, że PF0A stwierdzono skażenie 92% amerykańskich dzieci testowanych do tej pory, a większość populacji dorosłych, jak również."

Znaczenie

Proces anodowania sam w sobie nie wydaje się mieć żadnych problemów zdrowotnych. Główne obawy koncentrują się na; prawda jest aluminium i ługowania naczynia pokryte PTFE podobnego materiału o?

Według Brandy Wine Science Center Inc. aluminium anodowane robi ługowania. Informacja ta jest wynikiem testu ługowania metali ciężkich wykonywane na różnych naczyń. Wyniki pokazują, że wypłukuje 7,10 mg na litr. Żadne informacje nie są

Spiżarnia Magic Show umieszczone na tym poziomie wymywania i normalnych poziomów zużycia.
W ich "użytkowania i konserwacji porad i instrukcji", które Quantanium jest równa teflonu. Idą na stwierdzenie, że powłoka będzie zużywają się w czasie.