Jak zamrażać marchewki rozdrobnione

Rozdrobnione marchew koloru i smaku do Stir-fry, zapiekanka, makaron lub zupa. Drobniejsze tekstury z marchwi nie przytłaczają danie na sposób w całości lub grube plastry marchew będzie. Szatkowania marchewki oszczędza czas, gdy jesteś gotowy do przyrządzenia, ale warzywa szybko popsuć lodówki w jednym są one cięte. Ich zamrażanie pozwala zachować marchewki rozdrobnione strony bez obawy zepsucia. Marchew wymagają krótki czas gotowania przed zamrażaniem do przechowywania poprawnie.
To, czego potrzebujesz
Pota
Bowl
Steamer włożyć
durszlak

papierowe ręczniki
Folia aluminiowa blacha do pieczenia

Storage pojemnik
Instrukcje

  1. Przynieś 1 galon wody do pełnego wrzenia w garnku. Ustaw miskę lodowatej wody na powierzchni do gotowania.

  2. Umieść do 1 funta marchewki rozdrobnione w koszyku do gotowania na parze. Zanurzyć kosz i marchew w wrzącej wody.

  3. Gotować marchewki na dwie minuty. Czas gotowania od czasu, gdy woda powraca do wrzenia po dodaniu do wody marchew.

  4. Podnieść kosz parowa z garnka. Zanurz kosz i marchew w wodzie z lodem. Zanurzyć marchewki na dwie minuty więc całkowicie ostygnie.

  5. Wlać miskę z wodą i marchew w durszlak. Spuść wodę z marchwi i poklepać je do sucha papierowym ręcznikiem.

  6. Spread marchewki w cienką warstwą na folii aluminiowej, na blasze do pieczenia wyłożonej. Umieść arkusz w godzinę i zamrozić marchewkę na dwie godziny.

  7. Prześlij mrożone marchewki na pojemnik zamrażalni lub woreczka. Seal zamknięte i wrócić marchewki z zamrażarką, dopóki nie będzie z nich korzystać.