Jak zamrażać Limes

Po natknąć dobrą ofertę na owoce, czasem trzeba się impulsem do zakupu go w dużych ilościach. Jeśli stwierdzisz, że masz za dużo wapna, nie martw się o użyciu ich wszystkich w jednym czasie. Możesz zamrozić lipy, i używać ich przez cały rok z tylko trochę prac przygotowawczych. Zamrażanie zatrzymuje rozwój bakterii i utrzymać lipy tak świeże, jak dzień, je kupił.
To, czego potrzebujesz
szczotki do szorowania
Limes
Ręczniki papierowe

Dry Ice w klatce piersiowej Ice
Gallon wielkości torby zamrażarka
opakowaniach hermetycznych
Marker
Knife
½ szklanki cukru
Miarka
Zamrożenie Cały Limes

  1. Wybierz dojrzałe i świeże limonki. Oczyścić lipy wolne od brudu i zanieczyszczeń. Szorowanie szczotką użyć, aby zapewnić, że czyszczenia zewnętrznej skórki dokładnie.

  2. Pogłaszcz limonki osuszyć papierowym ręcznikiem. Umieść limonki pie na czystych płytach.

  3. Wypełnij klatki piersiowej lodu z suchym lodem. Umieść lipy na płytach kołowych w skrzynki z lodem przez 30 minut.

  4. Usuń całe limonki. Umieść je w workach galon wielkości lub w opakowaniach hermetycznych zamrażarka bezpieczny. Wytwórnia pojemniki z datą.

  5. rozmrozić w temperaturze pokojowej limonki, gdy gotowy do użycia.:

    Zamrożenie limonek plasterki

    1. Scrub naskórek wapna z małą szczotką do szorowania. Usuń cały brud i zanieczyszczenia, wypłukać wapno z zimną wodą.

    2. Cut limonki ¼-calowe na język grube plastry. Dodać plastry grubsze, jeśli jest to konieczne, ale staram się zachować plastry nawet w celu zapewnienia ich zamrażać prawidłowo.

    3. Dodaj do ½ szklanki cukru, limonki każdy litr. Wlać cukier w misce. Płaszcz obie strony każdego plasterka wapna z cukrem, aby pomóc zachować smak i kolor.

    4. Umieść lipy w galon wielkości zamrażarki torby. Zapakuj plasterki limonki do torby, ale nie ich zmusić się do torby lub będzie siniak plasterki limonki. Usunąć nadmiar powietrza z worka, delikatnie wyciskając na nim podczas uszczelniania napięty worek.

    5. Wytwórnia pojemniki z datą. Zamrożone wapna plasterki potrwa 12 miesięcy w zamrażarce, jeśli odpowiednio zabezpieczone z zamrażalnikiem palić.