Jak zrobić całe pszenicy Ciasto Mąka (4 etapy)

Mąka pszenna zawiera jagody pszenicy na bielma, otręby i zarodki, w przeciwieństwie rafinowanego (regularny) mąki, która zawiera tylko bielma. Ze względu na wysoką zawartość oleju, jego trwałość jest znacznie krótszy niż biała mąka jest. Dlatego najlepiej zmielić go świeże, jak jest to potrzebne. Cała mąka pszenna jest smaczniejsze i bardziej pożywne niż rafinowany mąki i jest używany w taki sam sposób iw tych samych ilościach. To jest zaskakująco łatwe do wykonania.
To, czego potrzebujesz
pszenicy jagody
młynie lub żywności procesora
Filmy miarka
plastikowym worku lub pojemniku z pokrywką zatrzaskową

Dokonywanie Mąka

1. Zakup z jagody pszenicy albo w sklepie ze zdrową żywnością lub od dostawcy internetowego. Jeśli chcesz, aby chleb, a następnie upewnij się, że zakup "twarde" jagody pszenicy. Ale jeśli masz zamiar zrobić ciastka zamiast zakupu "miękkie" jagody pszenicy.
   

2. Umieścić niewielką ilość jagód w młynie lub maszynce. Młyn jest łatwiejsze do kontrolowania konsystencji mielenia, a także tradycyjny sposób wytwarzania mąki. Robot kuchenny czy też pracy, choć noże muszą być okresowo zaostrzone.
   

3. Grind jagody. Po ich ziemi do konsystencji mąki, wlać proszek do miarki, aby upewnić się, że ziemia kwoty należy. Jeśli nie, powtórz kroki 2 i 3, tyle razy, ile jest to konieczne. Chyba, że ​​są za pomocą młyn przemysłowy wielkości, szlifować niewielką ilość na raz.
   

4. natychmiast Użyj mąki lub przechowywać go w chłodnym, suchym miejscu. Wlać mąkę mieloną nadmiar do plastikowego worka lub innego pojemnika, szczelne, więc szkodniki nie można uzyskać w. Świeże całe mąka pszenna jest wykorzystywany w ten sam sposób, jak rafinowany mąki i może być podstawiony w tych samych ilościach.