Czy galaretka z gujawy to to samo co pasta?

Galaretka z gujawy i pasta z gujawy są robione z gujawy, ale mają inną konsystencję. Galaretkę z gujawy wytwarza się przez gotowanie soku z gujawy, aż zgęstnieje do konsystencji galaretowatej, natomiast pastę z gujawy wytwarza się przez gotowanie miazgi z gujawy, aż zgęstnieje do konsystencji pasty. Galaretka z gujawy jest zazwyczaj gładka i łatwa do smarowania, podczas gdy pasta z gujawy jest bardziej gęsta i jędrna. Zarówno galaretkę z gujawy, jak i pastę z gujawy można stosować jako smarowidło lub nadzienie do ciast i deserów, ale pasta z gujawy jest również powszechnie stosowana jako słodycze lub słodycze.