Pisanie na ciasto jest nieco inny od większości innych Zadania wykończeniowych. Stosunkowo sztywna lukier dobrze działa na sprzęt ozdób, takich jak powłoki lub róż granic, ale pisanie jest najprostszy z bardziej miękkiego, bardziej gładko płynąca lukier. Nie pisać bezpośrednio na powierzchni tortu, tak jak byś z markerem na kartce papieru. Zamiast tego delikatnie nacisnąć napiwek na powierzchnię tylko na początku i na końcu każdego skoku. Resztę czasu wycisnąć cienką linię oblodzenia z worka, pętle i opadające go jak kawałek sznurka tworząc swoje listy. Stiff przerwy oblodzenia zamiast gięcia, dzięki czemu nadaje się.
Cake Decorating Royalty

Jeden z najlepszych i najbardziej wszechstronnych polew do ciasta piśmie nazywa królewski lukier. Podstawowe wersje wymagają tylko białka jaj i cukier puder, więc jest to zarówno tanie i łatwe do wykonania. Królewski wisienką szybko wysycha, więc jeśli się pomylisz, gdy jesteś przekierowanie go na torcie można po prostu czekać na to, aby utwardzić, a następnie zdejmij litery obraźliwe szpatułką lub masła nożem i przerobić je. To trwa kolory pięknie, dzięki naturalnym dziewiczej bieli i mogą być barwione na dowolny ciasto. Sprawdza się szczególnie dobrze do zdobienia na kremówki, która jest sucha w dotyku i zapewnia idealną powierzchnię do pracy.
Lekka, miękka i Rich

Mimo licznych lukier królewski Doskonała cechy, to nie jest najbardziej ekscytującą rzeczą rzeczywiście jeść. Na ciastka pokryte bogatą buttercream, może się okazać, że puszyste włoski buttercream jest lepszym rozwiązaniem do pisania. Jest wykonana przez ubijając syropu cukrowego gorącą do ubitych białek jaj, a następnie wzbogacanie pianki pokonując w zmiękczonej masło. To jest jasne i przestronne, łącząc bogaty smak z delikatną Buttercream, który rozpływa się w państwa-usta tekstury. Jest to na tyle miękkie, aby rury łatwo, przy minimalnym nacisku na torbie, a jednocześnie na tyle mocny, że nie będzie kapać z końcówki jeśli twoja uwaga jest kierowana na chwilę lub dwie. Jak królewskiego oblodzenia, ale również bierze kolor dobrze.
Praktyka, praktyka, praktyka

Jeśli masz nawet kilka godzin przed rozwiązać ten pierwszy tort, zainwestować trochę czasu w szlifując swoje umiejętności. Makijaż partii oblodzenia, wypełnić torbę, i rozpocząć rur. W przypadku korzystania z czystej powierzchni, takich jak płytki lub kartce papieru wosku, można zeskrobać włoskiej buttercream i używać go na więcej literami. To nie jest rozwiązaniem z szybkoschnącego królewskiej oblodzenia. Dowiedz się, jak przestrzeń listów jest jedną z najtrudniejszych umiejętności. Aby uzyskać prawo dystansową, praktyki na dnie patelni ciasto lub na kartce papieru cięcia do tego samego rozmiaru i kształtu.