Można gotować na kuchence Herbatniki

?

Jeśli chodzi o ciastka domowej roboty, pieczenia w piekarniku nich jest metoda gotowania, które zwykle przychodzi do głowy. Jednak zapalonych kempingi wiedzą, że mogą gotować herbatniki tak łatwo w patelni na rozżarzonych węglach. Metoda ta była również wspólna, kiedy większość ludzi używany piec opalany drewnem i rodzin rolniczych i hodowlanych przygotowane herbatniki i większość posiłków w kuchence, ponieważ wymaga mniej drewna opałowego. Herbatniki STOVETOP nadal ponadczasowa tradycja w wielu częściach kraju i są szybkie i łatwe w przygotowaniu.
To, czego potrzebujesz Największa mąki proszek do pieczenia

Salt
Masło
misce
Ciasto tnącą

robot kuchenny, opcjonalnie
maślanki, pełnego mleka Filmy
Żeliwo patelni łyżkę

Łopatka do serwowania
Instrukcji

  1. Połącz mąkę, proszek do pieczenia i sól w dużej misce. Aby mniej więcej tuzin ciastek, należy użyć około 1 3/4 szklanki mąki, 2 łyżeczki proszku do pieczenia i szczyptę soli.

  2. Wytnij zimne masło z mąką z kutra ciasta lub robot kuchenny. Użyj jednego cały kij masła do kilkunastu herbatniki. Ciasto powinno być krucha w tym momencie.

  3. Stir maślanki lub pełne mleko do mieszanki ciasta. W przeglądarce musi być tyle, aby utworzyć gęstą, twarde ciasto, które jest wciąż kruchą. Nie overmix go.

  4. Rozpuść masło na patelni żeliwnej na kuchence na średnim ogniu. Używaj tylko tyle masła lekko płaszcz patelni.

  5. Odłącz ubijając łyżki ciasta do gorącej patelni, nieco oddalone od siebie, przy użyciu dużych porcji łyżkę. Herbatniki będzie mocno zagęszczony likwidacji w patelni i stykają się ze sobą, jak rosną.

  6. Częściowe pokrycie herbatniki gotowania na kuchence z pokrywką, wpuszczając trochę powietrza. Będzie to pomóc ulec nieznacznemu kruche ciastka. Niech herbatniki wzrosnąć i gotować przez około pięciu do siedmiu minut, a następnie sprawdzić, czy mają rumiane na dnie. Przerzuć herbatniki ponad szpatułką i gotować przez kolejne pięć minut lub więcej, dopóki druga strona musi rumiane jak również. Podawać na gorąco.