Możesz Zamrożenie buttercream Ozdoby

?

dobrze przygotowana róża wykonana z buttercream dodaje profesjonalizmu do domowej roboty ciasta. Kiedy zachować zapas predefiniowanych dekoracje w zamrażarce, jesteś w stanie szybko i łatwo zmontować ciasto inspirujących. Niektóre dekoracje, takie jak całe ciasto-najlepszych wzorów, są rzeczywiście łatwiej pracować, gdy są zamrożone. Użyj amerykańskich recepty buttercream, czasami nazywane prosty buttercream, które są wykonane głównie z masła i cukru. Założyli bardziej sztywno i obsługi zamrażanie lepiej niż receptur, które zależą od jaj i innych składników, aby je zagęścić.
DIY Twoje Ozdoby

  • Tworzenie własnych ozdób z buttercream wymaga trochę więcej niż worek lukier , wskazówki i papieru wosku. Linii tacę z papierem przed rozpoczęciem. Użyj końcówki rur do dwuwymiarowe dekoracje lub liter na wierzchu papierem. Użyj końcówki gwiazdy lub inne dekoracyjne końcówki, aby róże i inne trójwymiarowe wzory. Umieść tacę z dekoracjami w zamrażarce aż zamrozić tyle solidnie do obsługi, która może trwać od dwóch do trzech godzin.
    Lukier transferu Ozdoby

  • buttercream pozwala transferu aby cały projekt na szczycie tortu z czystej buttercream. Zastosuj lukier z papierem w warstwy, począwszy od kolorów na górze obrazu. Na przykład, dla zwierzęcia, należy zacząć od oczu, ust i konturów, a następnie dodać kolory tła. Gładkie z tyłu lukier i umieścić transfer w zamrażarce przez dwie godziny, lub do czasu, to zamarznięte. Użyj przeniesienie tak szybko, jak zamarza, ani nie przechowywać go przez okres do jednego tygodnia.
    Owinąć Tight

  • hermetycznych pojemnikach najlepiej do przechowywania ozdób buttercream w zamrażarce , Skórki małych ozdób z papierem i ustawić je w jednej warstwie wewnątrz pojemnika. Jeśli nie masz wystarczająco duży pojemnik na ozdoby lub większych transferów, zawinąć je w papier woskowany i przesuń je w plastikowym opakowaniu lub zawiń je szczelnie folią. Ochrona dekoracje z powietrza pozwala im trwać dłużej podczas chłodni.
    Frosty lukier Porady

  • dekoracje buttercream przetrwać bez utraty jakości w 0 stopni Celsjusza zamrażarce tak długo, jak miesięcy. Mimo, że nie zepsuje, może zaczną wysychać podczas dłuższego przechowywania, co może powodować ich kruszyć i rozpadać jak odwilż. Dodaj transferu zamrożonych do ciasta lub babeczek, kiedy jesteś gotowy, aby z nich korzystać. Dla mniejszych dekoracji rozmrozić je w szczelnym pojemniku, aż zostaną one całkowicie rozmrozić lub mogą rozwijać kondensacji na polewy. Użyj małego przesunięcia szpatułki przenieść rozmrożone ciasto na dekoracje.