Każdy tort Mieszanka może być używany do babeczki, a większość z nich ma prawo do pieczenia ciastko razy na polu. Chociaż zgodnie z instrukcjami mix stworzy smaczne babeczki, spróbuj mieszania ciasta na niskie przez jedną minutę, a następnie wysoki na minutę. Zapobiega to nadmiernej mieszania ciasta i niszczenia pęcherzyków powietrza, które tworzą gęstą i kremową konsystencję. Typowa mieszanka pudełko ciasto będzie mniej więcej dwa tuziny regularne-size babeczki. Jeśli masz zbyt dużo ciasta, aby pasowały do ​​jednego ciastko patelni, przechowywać w lodówce resztę i pozwolić ostygnąć pan przed pieczeniem następną partię. Użyj gałką lodów wlać ciasto do wkładki cupcake.
Zastępstwa wygrać

Nawet jeśli mieszanka wymaga margaryny lub oleju, użyć równoważną pomiar w zmiękczona zamiast masła, aby poprawić smak i konsystencję. Zastępca inne płyny do wody, takie jak mleko, maślanka, śmietana, mleko kokosowe lub soku na żółtym rzadkiego ciasta, lub spróbować użyć kawę w cieście ciasto czekoladowe lub soda lemon-lime ciasto z cytryny w cieście. Warto dodać łyżeczkę ekstraktu smakowej kawy likier, jak pomarańczowy lub mięty do całości cieczy.

Zwiększenia Nie Odejmij

Jednym ze sposobów, aby urozmaicić mix po co cupcakes jest niewielką paczkę suchej budyń do ciasto. Użyj wanilię z żółtym ciastko ciasto, budyń czekoladowy z czekoladowym cieście, lub spróbować Butterscotch lub pistacjowe dla niespodziewanego smaku. Jeśli dodać budyń, upewnij się, że płyny łącznie co najmniej 1/2 szklanki i dodać dodatkowe jajko. Nawet jeśli pominąć budyń, dodać dodatkowe jajko lub dwa lub kilka łyżek majonezu do ciasta ciastko do tworzenia bogatsze babeczki.
Silver Lining

Większość ciasto mieszanki nie określają żadnego rodzaju ciastko wykładziny i tradycyjne wkłady papierowe rade. Ale rozważyć inne odmiany dostępne, także, podobnie jak prasowanego papieru lub papier pergaminowy satynowany, które są bardziej delikatne, lub bardziej wytrzymałych folii lub silikonowych wkładek. Jeżeli chcesz korzystać z ciekawych dekoracyjnych wzorów wkładek, wkładki do pieczenia zdecydować, że nie znikną podczas pieczenia. Wykładziny wypełnić tylko w połowie pełna czy będą one przenieść się tak powstali i bałagan. Zawsze fajne babeczki co najmniej 30 minut przed lukier lub pokrycia.
Wykończenie

Najprostszym sposobem, aby ubierać się mix box babeczki jest dodanie nadzienia i polewy. Niektóre specjalistyczne sklepy sprzedają tłoki cupcake Kuchenka, które usuwają centrum cupcake więc można wypełnić go z owocami, ciasto, lukier napełniania lub lody. Czy korzystasz z domowej roboty lub przechowywania zakupionych lukier, obracać je za pomocą szpatułki lub rur zestawu. Eksperymentuj z dodanie barwnika spożywczego lub środków aromatyzujących do pudru, lub jesteś w pośpiechu, po prostu zanurzyć szczyty babeczki z cukrem pudrem lub podgrzane lukier. Jakby tego było mało, dodać kropi, cukierki, cynamon, czekolada loki lub kandyzowanych owoców.