Jak zachować Fondant

Kremówka zapewnia satynowe wykończenie gładkie na ciasto, lub po prostu używać go stworzyć słodkie dekoracje i wykaszarki aby wyposażyć w ciasto. Walcowane kremówki ma konsystencję ciasta utworzonego z połączenia cukru, wody i stabilizator, który pozwala na rozwałkuj i ułóż ją na torcie. Nalał kremówki, zwykle używane na kruchymi ciasteczkami, wylewa się z konfekcji do utworzenia sprawnego, półtwarde oblodzenia. Można przechowywać nieużywane części walcowane i nalał kremówki tygodniami, więc jest gotowy do użycia przy następnym upiec ciasto lub partii cupcakes.
To, czego potrzebujesz
Solidna skrócenie warzyw Plastic spożywczą folią

szczelnym pojemniku do przechowywania in mikrofalówce Można myć miskę
Rolled Kremówka

  1. Roll resztki kremówki w piłkę lub kształt zalogować. Gładkie boki, więc nie ma dużych nierówności, ponieważ pomaga uniknąć uwięzienia powietrza w opakowaniu.

  2. Płaszcz zewnętrzny spotkaniu kremówki lub zaloguj się cienką warstwą litego warzyw skracanie. Skrócenie zapobiega przywieraniu do owijania i spowalnia suszenie.

  3. Owiń kremówki mocno owinąć w folię spożywczą. Smooth jednej warstwy opasania na kremówki i wypchnąć pęcherzyki powietrza. Owijać w drugiej warstwie tworzywa sztucznego.

  4. Umieścić owinięty kremówki wewnątrz hermetycznego pojemnika do przechowywania. Alternatywnie, przechowywać go w ciężkich, zip-top torby. Wciśnij tyle powietrza z worka, jak to możliwe przed uszczelnieniem jest zamknięte.

  5. Przechowywać w temperaturze pokojowej kremówki na okres do dwóch miesięcy. Pozbyć się go, jeśli wysycha podczas przechowywania.
    Wylewa Kremówka

    1. wylewa resztki umieścić w pojemniku kremówki do przechowywania żywności. Umieścić pokrywkę na pojemniku i zamknąć go szczelnie zamknięty.

    2. Przechowywać pojemnik w spiżarni, w temperaturze pokojowej przez okres do dwóch tygodni. Do dłuższego przechowywania, przechowywać w lodówce kremówki do sześciu tygodni.

    3. Umieść kremówki w kuchence mikrofalowej miski używać go po zapisaniu go. Podgrzewać przez około jedną minutę, mieszając w połowie czasu pieczenia, aby zachować kremówki gładka. Prawidłowo ponownie zagotować przelewa kremówki ma konsystencję podobną do mleka skondensowanego. Użyć natychmiast po podgrzaniu.