Jak zagęścić Frosting Z mąki kukurydzianej (5 stopni)

Dziury w wisienką na torcie może wskazywać użyłeś lukier, który był zbyt cienki. Użyj mąki kukurydzianej gęstnieć resztki lukier do odzyskiwania ciasto. Skrobia kukurydziana jest skutecznym środkiem zagęszczającym na ciasto frostings, ale skrobia nie może być stosowana surowe. Aby aktywować mąki kukurydzianej, należy ogrzać go w cieczy przed dodaniem go do polewy. Na ciasto frostings, wybrać mleka jako cieczy ocieplenia dla skrobi kukurydzianej; naturalne słodycz w mleku poprawi smak lukier.
to, czego potrzebujesz
Wymieszaj 1 szklanka mleka
2 łyżki mąki kukurydzianej

Rondel
Bowl
folią
Cienki lukier
Mixer
Instrukcje

1. Wymieszaj mleko i mąkę kukurydzianą w rondlu na średnim ogniu.
   
   

2. Podgrzać mieszaninę aż zacznie wrzeć i zgęstnieje, cały czas ubijając.
   

3. Usuń mieszaniny skrobi kukurydzianej i mleka od ciepła i przenieść ją do miski .
   

4. Przykryć mieszaninę zagęszczający folią bezpośrednio w kontakcie z powierzchnią, aby zapobiec tworzeniu się skóry. Mieszaninę ochłodzić do temperatury pokojowej.
   

5. pokonać z mieszadłem na średnio-wysokiej prędkości mieszaniny skrobi kukurydzianej do cienkiej lukier w skokach puchar 1/4 aż lukier osiągnie pożądaną konsystencję.