Jak ozdobić tort z bitą śmietaną oblodzenia

Podczas przygotowywania bitej śmietany na lukier ciasta, ważne jest, aby ustabilizować żelatyną, aby pomóc jej utrzymać swój kształt. Stabilizacji bitej śmietany jest jeszcze bardziej istotne, gdy jesteś udekorować bitą śmietaną oblodzenia; jeśli były do ​​rury regularnego bitą śmietaną na ciasto, dowolny kształt miał nie trzymać zbyt długo, pozostawiając Państwu bezkształtne plamy krem ​​na ciasto. Aby uzyskać najlepsze wyniki, należy użyć rękawa do wyciskania z metalowymi końcówkami, a nie z tworzywa sztucznego.
To, czego potrzebujesz
metalowej miski Największa bitej śmietany
żelatyny
Sugar
puder torbę
Metal gwiazdy Wskazówka
matowe bez dekoracji cake

Instrukcje

1. Chill dużą miskę metalową, elektryczna naganiaczy miksera i puder z worka dołączony metalową końcówką zamrażarka. Bita śmietana jest razem najlepiej, gdy wszystko jest bardzo zimno.
   

2. Rozpuścić pół łyżeczki. żelatyna w 1 łyżka. wody.
   

3. Sprawdź, bitą śmietaną oblodzenia. Do schłodzonej metalowej miski, dodać 1 szklanka śmietany kremówki i schłodzone 1 łyżka. cukru. Bicz z mikserem, używając schłodzone naganiaczy, aż zacznie twardnieć. Dodać rozpuszczoną żelatynę i bat, aż krem ​​do form "szczyt" można wyciągnąć naganiacze z dala od miski.
   

4. Łyżka bitą śmietaną lukier do schłodzonego torby pudrem natychmiast po to jest został złożony. Rura kilka linii ćwiczyć na kawałku papieru, wosku, aby lukier płynące.
   

5. Rury bitą śmietaną pudru wokół krawędzi zmrożone ciasto, stosując nieco większy nacisk, aby w torbie 1 sekundę. Jak obniżyć ciśnienie, podnieść torbę lekko, następnie opuść go ponownie, aby fantazyjny granicę.
   

6. Umieścić końcówkę o 1/4 cala nad powierzchnią, aby ciasto kwiat. Naciskaj na torbie, a następnie zwolnić. Jak zwolnić torbę, lekko obniżyć końcówkę, a następnie pociągnąć do góry. Powtórz gdziekolwiek chcesz kwiaty.