Jak zrobić tort w kształcie piramidy (7 kroków)

Tort w kształcie piramidy może być doskonałym dodatkiem do strony egipskiej tematyce. Pieczenie ciasta w kształcie piramidy wymaga czasu i wysiłku, ale jest łatwiejsze niż się wydaje. To ciasto piramida wymaga 2 ciasta z blachy i lukier. Lukier, który powinien być o konsystencji podobnej do tej stosowanej w profesjonalnych lukier piekarni, musi być gruba, więc warstwy tortu na pozostanie ułożone. Jeśli nie jesteś pewien, jak zrobić to lukier od podstaw, można go kupić z piekarni.
To, czego potrzebujesz Łódź 2 pełne arkuszy funta ciasta
Knife
folią
Duży kawałek kartonu folią aluminiową
klasy
Piekarnia oblodzenia
Drewniane ciasto kołek Największa Mały gumowy młotek
Instrukcje

  1. Piec i fajne funt pełnej blachy ciasta. Pokroić ciasto na pół wszerz ostrym nożem, aby utworzyć dwa równie wielkości kwadratowych ciasta. Owiń schłodzone ciasto połówki folią i umieścić je w lodówce przez co najmniej 24 godzin.

  2. Rozpakuj ciasto zamrożone kwadraty i umieścić je na płaskiej powierzchni. Owiń duży kawałek tektury z folii aluminiowej. Nałóż warstwę polewy, która jest w przybliżeniu równa wielkości jednej z połówek ciasto na środku kartonu.

  3. Umieść ciasto na pół, pierwsza z góry na dół, na lukier powlekane Sekcja tektury. Nałóż grubą warstwę na lukier do warstwy, a następnie układać następne ciasto pół, uzupełnić, na górze. Powtórz ten wzór z pozostałych dwóch warstw ciasta.

  4. Znajdź środek szczycie tortu, zdobywając ją delikatnie nożem, aby oznaczyć miejsce. Napęd drewniany kołek pionowo przez tort środku ciasta, używając gumowego młotka mały delikatnie dotknij go na torcie. Kołki daje wsparcie ciasto w trakcie i po procesie rzeźbienia.

  5. Rozpocznij rzeźba ciasto. Zaczynając od środka górnej placka (gdy kołek wychodziły) stosować nóż z ostrzem cienką wykroić pierwszy bok pod kątem tak, że wąskie na górze i na całej szerokości przy podstawie. Użyj powrotem iz powrotem piłowanie ruch przeciąć tort, prawie golenia go w kształt.

  6. Powtórz proces cięcia dla pozostałych trzech boków ciasta. Nie martw się o zarabianie na szczyt piramidy doskonale wskazał; pozostawić nieco płaskim, a następnie wypełnić punkt z lukier po skończysz rzeźba. To pomoże utrzymać stabilność piramidy.

  7. Zastosuj lukier do wszystkich boków ciasta, używając go budować na szczyt do idealnego punktu. Udekoruj tort według potrzeb.