Jak zrobić wiśni Cukierki

marszczyć się i spróbować domowej roboty wiśnia cukierki. Ten cukierek pakuje dwukrotny kwaśny pikantny poncz za tym kwas cytrynowy zarówno w słodycze i w powłoce cukru. Użyj tych kwaśne cukierki wiśni jako ozdoba, jeść je z ręki lub dać im w prezencie. Najważniejszą rzeczą do zapamiętania: oglądać cukru w ​​czasie pieczenia; to zajmie tylko chwilkę do spalania. Kwas cytrynowy w tym przepisie daje cukierki ich kwaśny cios.
To, czego potrzebujesz
ciężkie rondel
1 szklanka cukru pudru
1/3 szklanki syropu kukurydzianego ½ szklanki wody

½ łyżeczki winnik
Candy termometru
pieczenia
papieru Wax
Kopyść
1 łyżeczka oleju o smaku wiśni cukierki czerwony barwnik spożywczy
(opcjonalnie)
2 łyżki kwas cytrynowy (kwaśna sól)
½ szklanki cukru pudru
Brown papierowej torbie
Hammer
Instrukcja

1. Ustaw rondlu na średnim ogniu i dodać cukier, syrop kukurydziany, woda i krem ​​z kamienia nazębnego. Pokrycie pieczenia z kartce papieru wosku.
   

2. Klip termometr cukierki na stronie puli, więc końcówka siedzi wewnątrz cukru topnienia, ale nie dotykać dna lub stronie Zdobądź.
   

3. Mieszać drewnianą łyżką, aż cukier topi się i zaczyna wrzeć. Nie dotykaj słodycze, aż temperatura osiągnie 300 stopni F.
   

4. Zdjąć garnek z ognia i obserwować termometr aż czyta 275 stopni F.
   

5. Wymieszać jedną łyżeczkę oleju wiśnia cukierki, dwie łyżeczki kwasu cytrynowego (kwaśna sól) i czerwony barwnik spożywczy, aż cukierki osiągnie pożądany kolor.
   

6. Wlać syrop na ciepło na papierze wosku na blachę i pozostawić do całkowitego ostygnięcia.
   

7. kombajny pozostały kwas cytrynowy z cukrem pudrem w brązowej papierowej torbie i wstrząsnąć połączyć.
   
   

8. Położyć drugi arkusz papieru, wosku nad chłodzonym cukierki i delikatnie dotknąć tego górny arkusz papieru, wosku z młotkiem do zerwania cukierki na kawałki.
   

9. Place kawałki cukierki w papierowej torbie i wstrząsnąć do pokrycia ich z słodko-kwaśnym mieszaniny. Podawać natychmiast. Przechowywać resztki cukierków w szczelnym pojemniku przez okres do jednego tygodnia w temperaturze pokojowej.