Jak zrobić Maltesers (9 stopni)

Maltesers są po prostu kulki ze słodu mleka powlekanych czekoladą. Po stronie USA stawu, są one znane jako Whoppers. Chociaż istnieją subtelne różnice między nimi, są zasadniczo takie same słodki cukierek. Czy można do nich dzwonić Maltesers lub Whoppers, możesz je w domu z trzech składników.
To, czego potrzebujesz
1 szklanka białej czekolady (pokrojone paski lub żetony) Łódź 1 szklanka słodu mleko w proszku (Patrz wskazówki .) Największa 1 funt swojego ulubionego rodzaju czekolady w barze lub w postaci okruchów - mleko, ciemne, słodkie, półsłodkie do maczania (nie należy używać piekarni lub niesłodzone czekolady) Łódź 2 duże mikrofalowa sejf miski.
Mikrofalówka
Wax wysadzanej papieru
widelcem blasze
Hermetyczne pojemnik
Instrukcje

  1. Wstaw biały czekolada w bezpiecznym misce mikrofalowej.

  2. Ciepło na wysokim na 3 minuty, mieszając, po każdych 30 sekund. Biała czekolada powinna być całkowicie stopiony i gładka.

  3. Wlać mleko w proszku słodowego do rozpuszczonej białej czekolady aż do sztywnej formy ciasta. Być może trzeba będzie użyć więcej mleka w proszku słodowego niż używany białej czekolady, aby uzyskać odpowiednią konsystencję. Dokładna kwota będzie zależała od wilgotności kuchni i zawartości wilgoci w białej czekoladzie.

  4. Pinch off kawałki ciasta słodu kulowym i zwinąć je w 1/4 do 1 /2-calowe kulki. Ustaw je na bok na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Umieść blachy do pieczenia w zamrażarce na chill piłki.

  5. Umieść czekoladę dla powłoki do innego mikrofalowej bezpiecznego miski i stopić na wysokim na 3 minuty. Przestań co 30 sekund, aby wymieszać czekoladę. Powinno być gładkie i całkowicie rozpuści.

  6. Wyjąć blachy do pieczenia z kulkami słodu z zamrażarki.

  7. Dip każdej z kulek słodu w rozpuszczoną czekoladą, toczenia się do pokrycia wszystkich stron.

  8. Podnieś każdą piłkę słodu powlekany z czekolady z widelcem i miejsce na papierem do schłodzenia i stwardnienia. Powtarzaj, aż wszystkie piłki słodu zostały zanurzone.

  9. Podawaj po schłodzeniu czekolady i stają się twarde. Przechowywać resztki w szczelnym pojemniku w temperaturze 75 stopni lub poniżej. Jeśli Twoja kuchnia jest zwykle cieplej, przechowywać je w lodówce.