Aby naśladować sour mix na słodko-kwaśny smak, to najlepiej udać się do źródła z jednej cytryny lub soku z limonki. Chociaż sam sok albo - albo dwa połączone - będzie zbyt kwaśny, mieszanie albo pojedynczy sok lub kombinacji dwóch z słodszy sok, jak sok pomarańczowy lub ananasowy, pomoże złagodzić kwaśności. Produkty na bazie soków, takich jak lemoniady, limeade i wymieszać margarita, będą również pracować również jako zamienniki - jeśli gotowe napoje są zbyt słodkie, dodać kolejny odrobiną świeżego soku z cytryny lub limonki
Proste napoje gazowane.

Niektóre napoje gazowane będzie zatuszować fakt, że brakuje kwaśny napój mix a także dodać trochę blasku. Najprostszym substytutem jest soda soda lemon-lime, a inne w pobliżu substytuty to piwo imbirowe, pomarańczowy i wodę sodową. Dla każdego substytut sody, dodać trochę świeżego soku z cytryny lub limonki, aby zwiększyć cierpkość napoju. Łączyć różne napoje gazowane bardziej podobny smak, takie jak pół cytryny, limonki sody i pół piwo imbirowe lub równe części cytryny-limonka, pomarańcza i klub napoje gazowane - zarówno z odrobiną lub dwa świeżego soku cytrynowym
. Sproszkowane Solutions

Niektóre kwaśne mieszanki w barach i restauracjach pochodzą z słodko-kwaśny proszek, który jest następnie mieszana z wodą. Kilka sproszkowane substytuty, które mogą pracować w celowniku są sproszkowane lemon- lub napojów o smaku wapna, w tym lemoniady, limeade i napojów energetycznych proszków. Inne napoje w proszku, które działają dobrze różowe lemoniada i zawierają aromaty owocowe, takie jak pomarańczowy i krwi pomarańczowy, jak również sproszkowane mieszanki Margarita. Sproszkowane mieszanki są również proste w przygotowaniu, ponieważ wystarczy wymieszać je z wodą. Sproszkowane mieszanki często niskokaloryczne i niskiego cukru wersje.
Nakręć własny

Do-it-yourself sour mix jest zarówno szybkie i proste i wymaga mniej niż kilka składników: zwykły syrop, który jest słodka mieszanka 1 część każdego cukru i wody, cytryna i wapno i soki. Wlać wodę do rondla, a następnie doprowadzić do wrzenia. Zmniejszyć ogień do wrzenia, wymieszać cukier i mieszać aż do całkowitego rozpuszczenia. Wyłączyć grzanie, usuń rondel, następnie pozostawić do ostygnięcia treści. Wymieszać równe części chłodnym prostego syropu z cytryną i wapna soku zrobić domowe kwaśną mieszankę, która będzie na bieżąco przez okres do dwóch tygodni w lodówce.