Jak Wyjaśnij Cider żelatyną (4 stopni)

Jednym z problemów, z warzenia własnego cydr jest zmętnienie lub chłód zamglenie, wprowadzanych do produktu końcowego. Na szczęście, problem ten może być rozwiązany przez dodanie prostym, unflavored żelatyna. Proces za pomocą żelatyny, aby usunąć cydr nazywa nakładania kary grzywny, a żelatyna jest środek nakładania grzywien. Żelatyna jest tani i wysoce skuteczny sposób. Działa on przez dołączenie do cząstek powodujących zmętnienie w cieczy i rozliczania ich do dołu, gdzie klarowna ciecz może być wysunięty off. Rafinowania i twój napar powinno nastąpić po jego zakończeniu jego wtórnej fermentacji.
To, czego potrzebujesz
unflavored żelatyny
Rondel

Miarka mieszania łyżeczką
Duży
Instrukcje

1. Zagotować szklankę wody w małym rondelku. Kiedy już to gotowanie, usuń go z ognia i umieścić ją w miarce.
   

2. Zmierz się o 1 łyżeczka. z unflavored żelatyny. Gdy woda ostygnie do temperatury zbliżonej do pokojowej, dodać żelatynę i mieszać proszku. Niech to siedzieć na około 20 minut.
   

3. Mieszać roztwór do swojej napar powoli, tak, aby nie wprowadzać tlen. Nie spiesz się i upewnić się, że jest mieszana w dokładnie. Alternatywnie, można dodać rozwiązanie innego wiadra lub butli i rack off drugiej fermentacji na rozwiązanie. Po raz kolejny, upewnij się, roztwór żelatyny dokładnie miesza się.
   

4. Niech rozwiązanie siedzieć przez trzy do pięciu dni. Powinno być jasne, z widocznym osadem na dnie w tym czasie. Możesz teraz rack cydru off osadu do rozlewania lub kegging.