piżmowa jest członkiem rodziny dyniowatych w gatunku moschata Curcurbita i pokrewne z dyni.
Pochodzenie

Indianie wierzyli kiedyś, squash, że było tak pożywne "pochowano go wraz z martwych, aby zapewnić im pokarm w ich ostatniej drodze." Squash uprawiany był pierwotnie dla nasion, ponieważ były one uważane zwiększenia płodności; jednak z ewolucji piżmowa, rośliny produkowane owoce, które miały grubszą skórę, mniej nasion i mniej odpadów. Piżmowa ma ciało maślany pomarańczowy i słodki smak.
Geografia

piżmowa jest Native American Gurda, który nie był powszechnie spożywane aż do 19 wieku , ale teraz jest "najbardziej powszechnie uprawiana dyni." Sadzi w miesiącach letnich i są w pełni sezonu w październiku i listopadzie, chociaż mogą być spożywane przez cały rok. Floryda jest największym producentem dynia piżmowa w Stanach Zjednoczonych.