Różnica między highball & Lowball Okulary

Barmani miksować wiele napoje według tradycyjnych przepisów i służą ich w określonych typów okularów w zależności od składników. Highball i Lowball okulary są dwa z najbardziej powszechnych rodzajów szkła znalezione za barem. Przed napoje blender i faux martini w każdym smaku stał się popularny, barmani serwowane najbardziej drinki highball lub szkło lowball.
Highball

  • Pod koniec 19 wieku, pociągi pozycji w stacji będzie szukał highball, kolorowe kulki, które zostało dołączone do bieguna jako sygnał dla inżynierów, że wszystko było jasne, pełną parą. Barmanów serwujących kolejarze, nazwał ich ulubionego drinka po sygnale. Wykonana z 1,5 uncji whisky podawane w wysokiej szklance z lodem i mnóstwo piwo imbirowe, highball był stosunkowo lekki napój, który może być przełknął pełnej prędkości bez obaw. Highball dał nazwę na wysokim, gładkim szkłem, w którym został złożony. Szklanki highball trzymać od 10 do 14 uncji płynu i są wykorzystywane do sprzedaży napojów wykonane z dużo soku, mikser lub sody.
    napoje serwowane w szklanych highball

  • Wiele popularnych napojów ciepłych pogoda nazywają do 1,5 uncji duchów i 3 lub 4 uncje soku, a większość ich barmani serwują szklanki highball. Znajome koktajle takie jak Cape Codder, śrubokręt, i Tom Collins Seabreeze wszystkie są podawane w szklankach highball. Barmani sprzyjają również highball okulary dla wielu napojów, które wymagają mieszania, takich jak White Russian, że zaczyna się od szkła highball wypełnionej lodem. Serwery wlać wódkę, Kahlua i śmietany, a następnie przenieść mieszaninę do metalowej shakerze. Highball szkła mieści się w górnej części metalowej miseczki i tworzy uszczelnienie. Barman wstrząsa drinka, leje go z powrotem do highball szkła i służy jej.
    Lowball Okulary

  • krótkie i szerokie szkło lowball 4 do 10 posiada płynną oz. Zwany także szklankę skały, barmani korzystać z szyby na prostych napojów z ograniczoną liczbą składników podawane na lodzie. Klasyczne napoje, takie jak Scotch & Soda i burbona i wody podawane są w lowball szkła.
    Lowball Koktajle

  • Okulary Lowball nazywane są również stare okulary fashioned po raz popularne pić. Starej wzywa do łyżką cukru, odrobiną gorzkie, 1,5 uncji whisky i odrobiną sody. Drinki, które są przede wszystkim alkoholu i cukru, gorzkie i likierów dla smaku podawane są w szklankach Lowball. Popularne czarny rosyjski, z wódki i Kahlua wylano na lód jest zwykle podawane w lowball szkła. Ojciec chrzestny koktajl, mix i Scotch Amaretto i matka chrzestna, wódka i amaretto, serwowane są w lowball szkła.