Jak Serve & Pić koniak

Z jego najdroższe odmiany sprzedaży do ponad 2 mln euro, to jasne, że koniak nie jest zwykłym napojem. Budżet nigdy nie może dotrzeć do tych wysokościach, ale nawet lokalny sklep monopolowy będzie zaopatrzyć kilka dobrych przykładów tego najbardziej parterowy wszystkich brandy. Jeśli jesteś nowy w świecie szlachetne trunki, warto poświęcić trochę czasu i trudu, aby dowiedzieć się, jak służyć i pić koniak z szacunkiem, na jakie zasługuje.
To, czego potrzebujesz
Cognac

Brandy snifter lub kieliszek do wina i serwowania
Picie Cognac

1. Wybierz standardowy kieliszek do wina lub kieliszek brandy, a nie puchary czasami sprzedawane do użytku z koniakiem. To są zbyt otwarte, pozwalając aromaty Ducha do ucieczki. Szkła w kształcie tulipana, zwężenie na górze, zatrzymuje zapachy i utrzymuje je w szkle dla przyjemności.
   

2. Pour skromną ilość koniaku do kieliszka, tylko tyle, żeby go mieć około ¼ całości. Puchar podstawa szkła z ręką na kilka minut, aby delikatnie ogrzać koniak, uwalniając swój aromat, podczas oceny jego kolor, lepkość i przejrzystości.
   

3. Podnieść szybę w granicach cala lub tak nosa, i wdychać delikatnie. W zależności od indywidualnej koniaku, można wykryć szereg zapachów kwiatowych lub owocowych, w tym róży, śliwki i grejpfruta.
   

4. Weź mały łyk koniaku, trzymając go w przedniej części Usta na chwilę, a następnie przepuszczenie go powoli na podniebienia. Wdychać przez usta, jak połknąć, a następnie delikatnie wydech przez nos. Twoje zatok wypełni się aromatem koniaku i uzupełnienia nuty smakowe z Twojego podniebienia.