Jak zaszyć w Turcji po Farsz It (9 stopni)

Po zakończeniu pracy z farszem bałaganiarski indyka, masz do czynienia z dylematem, jak zachować wszystkie farsz w ptaka. Odpowiedź jest trussing, szycia jamy indyka. Z kilku metod trussing wszystkie polegają wiążąc go ze sznurka, tworząc zwarte opakowanie, które gotuje się bardziej równomiernie. Z praktyką, może masz indyka związany w czasie i wszystkie pyszne farszem zabezpieczone.
To, czego potrzebujesz
Drób szaszłyki ciąg Łódź
Nożyczki
Szycie jamy

1. Ustaw Turcji na ladzie z otwarcia na nadziewane klatki piersiowej skierowaną do siebie. Znajdź klapę obudowana skóry po szyję Turcji. Zwiń się nad otworem i farszu.
   

2. Pierce skóra na prawej stronie tej klapy z ostrym szpikulcem z metalowym. Przesuń szpikulec nad i pod klapą. Wątek szpikulca powrotem klapy i przez skórę, po lewej stronie policzek. Ustaw szpikulec więc masz jeden koniec szpikulec wystający z każdej strony Turcji.
   

3. Powtórz z drugą szpikulec, umieszczone 1 cal poniżej pierwszego szpikulec. Dodaj trzeci szpikulec w razie potrzeby, 1 cal poniżej sekundy.
   

4. Wyciąć kawałek sznurka 2 stopy kuchni długi. Ułożyć sznurek z centrum na środku górnej szpikulec. Doprowadzić końców sznurka pod końców górnej szpikulec.
   

5. Krzyż ciąg nad szczycie drugiego szpikulec i wprowadzają końce wokół i na końcach drugiej szpikulec. Przekroczenia końcówki ponownie lace pod końcami trzeciego patyku. Przynieś ze sobą końce raz ostatni i zawiązać węzeł. Wyciąć nadmiar ciąg.
   Trussing Ptak
   

   1. Ustaw nadziewany indyk na blacie, a czyste bocznym piersi do góry. Chwyć skrzydła na drugich stawów - łokieć - i podwinąć pod skrzydła ptaka
      

   2. Wyciąć kawałek czystej bawełny lub gotowania ciąg sznurka stóp długości około 4.. Umieść na środku napisu pod krótkim odgałęzienie ogona indyka.
      

   3. Krzyż ciąg nad góry ogonem i zawiń końce sznurka wokół końców podudzia. Krzyż ciąg ponownie i wyciągnąć go mocno więc podudzia przekroczyć. Pomoże to utrzymać farsz w ptaka. Owiń łańcuch w poprzek ud, wiążąc je bezpiecznie do boku ciała ptaka.
      

   4. Włącz ptaka nad, piersi w dół. Znajdź końce Twojego ciąg i uruchomić je poniżej pierwszego połączenia z założonymi do tyłu skrzydłami. Zagiąć klapkę skóry w dół na szyjkę ptaka. Krzyż końce sznurka i krawat bezpieczny węzeł trzymać klapę szyi w miejscu. Odciąć nadmiar ciąg, ale zostawić kilka cali z każdej strony, aby łatwiej znaleźć ciąg raz ptak na pieczone.