Jak gotować Canadian Bacon

Kanadyjska boczek nie jest tak naprawdę boczek i to nie dość, szynka, albo. Raczej jest to wyleczyć i wędzone schab, które zwykle przychodzi krojone i pakowane jako tarcz. Kluczowy składnik jaj Benedykt, kanadyjski boczek jest meatier niż zwykłe boczku, jak to jest wyciąć z tyłu świni. Bo to wstępnie przygotowane, wystarczy tylko podgrzać kanadyjski bekon, aby cieszyć. Smażenia, że ​​najłatwiej jest w plasterkach, ale zawsze można pop plastry w piekarniku do kłótnia lub pieczona, że ​​cała, przeszklone jak szynka wakacyjnym. Największa Proste patelni

  1. mżawka warzyw lub olej rzepakowy na dużej patelni i ustawić go na średnim ogniu na kuchence.

  2. Dodaj krojone lub posiekane kanadyjski boczek do gorącego oleju i niech się gotować 2 do 3 minut.

  3. Flip kanadyjski boczek nad szpatułką i gotować na drugą stronę o kolejne 2 do 3 minut, aż w pełni ogrzewane przez. Podawać na gorąco.
    Canadian Bacon
    podpiekający

    1. Włącz piekarnik do ustawienia wysokiej brojlerów. Umieść ruszt piekarnika zaledwie kilka cali od źródła brojlerów ciepła.

    2. Lay pokrojony boczek Kanady na blasze lub patelni brojlerów w jednej warstwie. Możesz posmarować plastry z syropem klonowym lub musztardą uzyskać więcej smaku, jeśli chcesz.

    3. Włożyć blachy do pieczenia w piekarniku na piecu rack najbliżej brojlerów. Kłótnia kanadyjski bekon na 3 do 4 minut, aż nagrzane, a krawędzie zaczynają ostre i włączyć złoty kolor. Podawać na gorąco.
      Canadian Bacon Pieczeń

      1. Umieść cały Kanadyjskie boczek do płytkiego pieczenia patelni. Dodaj tyle wody, aby pokryć dno patelni.

      2. Mix glazury, począwszy równych częściach syropem klonowym lub miodem i musztardą, dodając mniej lub bardziej od jakichkolwiek składników, w oparciu od preferencji smakowych. Zamiast lub oprócz musztardy, można stosować inne uzupełniające środki aromatyzujące, takie jak słodki sos barbecue, jabłkowy cydr lub galaretki jabłkowego.

      3. Wlać do rondla glazury i miejsca na kuchence na małym ogniu, który będzie pojedynkować konsystencji do łatwego przeszkleniem.

      4. Szczotka glazury hojnie całego pieczonego boczku Kanady z pędzlem Basting. Zastrzegamy niektóre z glazury na polewanie później.

      5. Przykryć folią i pieczeń miejscu w piecu. Pieczeń pokryte aż do osiągnięcia temperatury wewnętrznej 140 F.

      6. Zdejmij folię i dodać więcej glazury kanadyjskiej boczkiem pieczeni. Powrócić do pieca przez kolejne 5 minut, aby ustawić szkliwo. Kawałek i podawać na gorąco.