Wlać bulion z kurczaka w dużym rondlu i dodać woda, sok z cytryny, czosnek i liść laurowy. Podgrzać tej bazy na średnim ogniu, podczas gdy przygotowanie marchewki i selera.

Wymieszaj pokrojone marchewki i seler, ryż, kurczaka i zaprawiony sól do rondla. Jeśli próbujesz oszacować, ile z kurczaka, aby zapisać z oryginalnego całego ptaka, 2 szklanki mogą być równe ćwierć kurczaka, takich jak nogi lub piersi. Przykryć i dusić na patelni przez 10 minut. Smak zupy i dodać więcej zaprawiony sól w razie potrzeby. Wlać zupę do miski i posypać natką pietruszki na wierzchu.
Improv Czas

Można także rosół z resztek pieczonego kurczaka, jeśli nie masz Rotisserie kurczaka. I zamiast gotowanego ryżu, dodać ryż i gotować surowy w bulionie przez około 20 minut.

Jeśli chcesz sterować od kurczaka z ryżem i zupy w kierunku rosół noodle - po prostu rzeczy, jeśli pacjent czuje się pod pogody - zastąpić ryż makaron i dodać kurczaka na końcu, tak długo wystarcza do ogrzania go przez.
Dla grubszy, bardziej podobny do wyniku gulasz, dodać mniej wody na początku.
Przyprawy, Wariacje
azjatyckie i Peru

Twoje opcje przyprawy są również szeroko zakrojone, z solą morską i świeżo zmielonym pieprzem, cytryną i solą do pieprzu, a nawet przyprawy mieszanki przeznaczone dla kur kurczaka i Cornish, które zawierają estragon, szczypiorek i szalotki.

Dla bardziej Azji startu, swap seler i marchew do mielonego świeżego imbiru, plasterki szalotki, pieczarki pokrojone w plastry i groch lub kiełki fasoli.

rożna peruwiański styl kurczaka działa szczególnie dobrze z tej zupy i peruwiańskiej dostawcy często może zapewnić biały ryż jako strony, które mogą iść w prawo do zupy.