Łosoś pieczony Sosy (8 stopni)

Łosoś jest pyszne, zdrowe serce ryby, które zawiera ważne kwasy omega-3 kwasy tłuszczowe. Ten wszechstronny ryby mogą być z grilla, wędzone, spożywane na surowo, formowane w pasztecików z łososia, lub pieczone w piekarniku. Chociaż salmon ma wyraźną smak, to nadaje się także do różnych sosów, która może zwiększyć lub uzupełnienia smaku. Sosy domowej roboty dla wypalanej łososia są proste do wykonania i może być wylewane na ryby przed jego pieczonych lub podawane na stronie.
To, czego potrzebujesz
1 szklanka kwaśnej śmietany 1/3 szklanki świeżej
posiekany koperek Sims 3 łyżki. posiekanej cebuli
2 łyżki. pikantna musztarda
Trzepaczka
rondlu
1/2 łyżki. oliwy z oliwek 3/4 szklanki
białe wino wytrawne Sims 3 łyżki. szalotki pokrojone w kostkę 1 łyżeczka
. posiekanego świeżego rozmarynu
Kopyść
6 łyżki. masła, pokrojone w kostkę 1 łyżeczka
. świeży sok z cytryny
grubej soli
Musztarda sosie koperkowym

1. Umieścić 1 szklanka kwaśnej śmietany do miski. Dodaj 1/3 szklanki świeżo posiekany koperek.
   

2. Posypać 3 łyżki. posiekanej cebuli nad śmietaną i koperkiem. Śledź ten z 2 łyżki. pikantna musztarda.
   

3. Wymieszaj cztery składniki razem, aż będzie gładkie i mieszać dobrze. Posypać solą i pieprzem do smaku, i dobrze wymieszać. Pozwól sosem musztardowym-koperkowym siedzieć na blacie w ciągu jednej godziny.
   

4. łyżka 1/3 sosu nad łososiem przed pieczeniem. Odbycia reszty sosu na stronie do maczania.
   Masło Rosemary Lemon sos
   

   1. W rondlu rozgrzać na średnim ogniu. Skropić 1/2 łyżki. olej roślinny na patelnię. Wytrzeć olej wokół papierowym ręcznikiem, tak pan jest powlekana. Wyrzuć papierowy ręcznik.
      

   2. Dostosuj ciepła do wysokiej. Wlać 3/4 szklanki białego wina wytrawnego, do miski, następnie dodać 3 łyżki. pokrojone szalotki i 1 łyżeczka. świeżego rozmarynu. Wymieszać trzy składniki, gotować przez trzy do czterech minut, aż białe wino wytrawne jest prawie odparowuje, pozostawiając bardzo mało płynu na patelni.
      

   3. Wyłącz piec i zdejmij rondel z ciepła. Spadek 6 łyżki. masło, pokroić na małe kawałki. Wymieszać masło ciągły, aż całkowicie rozpuści, a sos wygląda kremowa i gęsta. Jeśli masło nie całkowicie stopić, umieścić na patelni na małym ogniu, aby pomóc w procesie topienia.
      

   4. Dodaj 1 łyżeczka. sok z cytryny z sosem śmietanowym, a także szczypta soli i pieprzu do smaku. Skropić sosem nad świeżo upieczonego łososia.