Jak przygotować suchej fasoli Red Kidney użyciu garnek

Suche czerwona fasola są łatwe do przygotowania w garnku garnek, choć potrwać kilka godzin, aby dokładnie gotować. Użyj dowolnego rozmiaru puli crock masz dostępne przygotować żądaną porcję fasoli. Zgodnie z ogólną zasadą, 1 szklanka suszonych ziaren daje około 2 do 3 szklanki gotowanej fasoli. Jeśli zdecydujesz się zrobić dużą partię czerwoną fasolą w puli garnek, zachować resztki w lodówce przez okres do czterech dni lub zamrozić na okres do sześciu miesięcy.
To, czego potrzebujesz
pieczenia
Duży garnek cedzak


garnek
sól i pieprz
Instrukcje

1. Rozłożyć suche czerwona fasola na czystej pieczenia przesuwać. Sortuj po nich palcami i usunąć wszelkie zabrudzenia lub pomarszczone ziarna. Przenieść fasoli w dużej durszlak i dokładnie spłukać pod zimną, bieżącą wodą.
   

2. Umieść w dużej fasoli Garnek do moczenia. Pokryć je 3 szklanki wody na każdy 1 szklanka suszonej fasoli, lub 10 filiżanek wody na funt suszonej fasoli. Pozostawić do wchłonięcia fasoli z dnia na dzień, lub przez co najmniej osiem godzin.
   

3. Spuść wodę z namaczania suchych czerwoną fasolą w godzinach porannych. Umieścić je z powrotem w durszlak i wypłukać pod zimną, raz bieżącą wodą. Spowoduje to usunięcie niestrawne węglowodany obecne w ziarnach, które powodują gazu.
   

4. Prześlij suche czerwona fasola z puli garnek i dodać czystą wodę do głębokości około 2 cali powyżej górnej z fasoli. Umieścić pokrywkę na garnku garnek i ustawić temperaturę na niskim poziomie. Gotuj przez 8 do 10 godzin, lub aż fasola będzie miękka.
   

5. spuścić nadmiar wody z ziaren raz wózka są przetargu. Dodaj sól i pieprz do smaku i innych aromatycznych swoje pragnienie. Mieszać do łączenia i gotować przez dodatkową godzinę na sezon. Wyłączyć ogień i natychmiast podawaj.