Jak Stir Fry Krewetki

Shrimp jest łatwe do przyrządzenia, ale jest również bardzo łatwy w botch, po prostu staramy się traktować go jako mięso - najgorzej jest przesadzone gotowane krewetki. Kiedy nauczysz się, jak łatwo jest gotować krewetki właściwy sposób, jako kochanka owoców morza, będziesz wkrótce szukają nowych sposobów, aby włączyć krewetki do posiłku. Zapoznaj się z jak smażyć krewetki i zjeść smaczny i zdrowy sposób do jedzenia to upragniony jedzenie.
To, czego potrzebujesz
mrożone lub świeże krewetki
dobrej jakości oliwy z oliwek
czosnku mielonego (opcjonalne )
Sugerowane przyprawy (opcjonalnie)
Orientalne warzywa, makaron lub ryż

Instrukcje

1. Sprzedam krewetki zgodnie z przeznaczeniem użytkowania, budżet i harmonogram gotowania. Wiem, że większość krewetek został zamrożony, czy jest on sprzedawany w ten sposób, czy nie, ale ceny różnią się znacznie. Kup surowe krewetki z muszli na w większości smak, deveined czy nie w zależności od preferencji. & Quot; Easy peel & quot; krewetki mogą zaoszczędzić czas i zminimalizować zmarnowane krewetki. Zdecydować się na średnich krewetek (krewetki 30 do 40 za funt) lub większy dla większości Stir-fry dania krewetki.
   

2. Trzymaj krewetki bardzo zimno lub na lodzie, aż do momentu użycia, a nie zamrażać. Mrożone krewetki można szybko rozmrażać w durszlak przez zimną, bieżącą wodą przez kilka minut krewetek, mieszając od czasu do czasu. Nie moczyć. Traktować jak surowe krewetki by surowego kurczaka, unikając ryzyka zanieczyszczenia krzyżowego i mycie rąk i powierzchni, w zależności od potrzeb. Wymieszać krewetki smażyć w muszli na dodatkowych smaku, w przeciwnym razie usuń muszle i ogony, aby pomieścić wspólne preferencje.
   

3. Przygotuj lub znaleźć żadnych przypraw i aromatów, które chcesz dodać. Ustaw je w pobliżu na szybki dostęp. Niektórzy faworyci to proszek świeży czosnek, świeże mielone czosnek, Old Bay sezon, Syczuańska lub tajskie przyprawy, curry i chili w proszku. Kilka kreski Natury Seasons przypraw dopełnia smaki ładnie, jak również. Unikaj nadmiernego przyprawiania krewetki, zapisać odważniejsze smaki dla warzyw lub makaronu.
   

4. Rozgrzej dwa do trzech łyżek oleju w woku lub na patelni swojej średniej lub na średnim ogniu. Ogólnie rzecz biorąc, należy użyć oliwy z oliwek lub masła, aby uniknąć przytłaczający krewetki. Mieszanie oleju i masła lub z olejów smakowych działa dobrze na krewetki smażyć sautéed krewnych i jej naczynie.
   

5. Miejsce czosnek i przyprawy w woku najpierw mieszać przez minutę, następnie dodać 8 do 16 uncji krewetek, zależnie od wielkości patelni. Szybko rozprzestrzenił się krewetki w jednej warstwie, aby uniknąć parze.
   

6. Niech krewetki trzask kilka sekund, a następnie wymieszać drewnianą łyżką lub szpatułką. Mieszać w sposób, który pozwala na najbardziej efektywnie poruszać krewetki, równo i szybko. Obracając mieszania kierunku pomaga. Niech krewetki siedzieć i trzask chwilę co 15 sekund według potrzeb. Gotować, aż krewetki są nieprzezroczyste, zwykle 2 minut. Unikać przywieraniu.